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无花果的功效与作用(无花果的功效与作用糖尿病能吃吗)

无花果的功效与作用,无花果中含有丰富的营养,可以直接吃也可以做成干果,其中富含大量的维生素和矿物质,还有很多的补骨脂素和佛柑内脂物质,它们可以促进免疫细胞的生长和修复,提高身体的免疫能力,还可以抑制体内病毒的活性,阻止癌细胞的病变,具有防癌抗癌的作用。

无花果的功效与作用:

无花果的功效与作用

1、利咽消肿,治疗咽喉肿痛、口腔溃疡;

2、具有抗癌的作用,无花果的果实的乳汁对肉瘤、腺癌、白血病、淋巴瘤均有抑制作用,临床上用来治疗各类恶性的肿瘤,包括舌癌、肺癌、腮腺癌、胃癌、肝癌、结肠癌、肾癌等;

3、降糖的作用,无花果的水提取液具有降低血糖的作用;

4、健胃通便,无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶等,可以帮助消化,促进食欲,因为其含有多种脂类,所以又可以润肠通便,对习惯性的便秘、痔疮出血、慢性胃炎等疾病,多服些无花果还是有很好的疗效的。

无花果的营养价值

无花果的功效与作用

1. 无花果可以食用的几率非常的高,新鲜的无花果可以食用的地方高达97%,制成干果和蜜饯的无花果可以食用的部分可以高达100%,而且含酸量非常的低,没有坚硬的果子,适合老年朋友和儿童食用。

2. 无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

3. 无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。

4. 无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。

5. 无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

以上是小编为大家整理的关于无花果的功效与作用的相关内容,希望能帮助到大家。

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