孕妇不能吃哪些食物
1、未煮熟的肉类、蛋类、海鲜等
未煮熟的肉类海鲜蛋类主要风险是李斯特菌感染。
所谓李斯特菌(Listeria monocytogenes)是一种致病细菌,它在环境中相当常见,在土壤、水域(地表水、污水、废水)、昆虫、植物、蔬菜、鱼、鸟、野生动物、家禽中都有李斯特菌的存在。也正是由于它的广泛存在的特性,李斯特菌非常容易污染我们的食品,进而引起我们的食源性疾病。肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等都已被证实是李斯特菌的感染源。
2、腌制的咸菜
女性在怀孕初期,容易产生一系列早孕反应,比如恶心、呕吐等食欲不振的症状。酸性的食品确实可以刺激到胃液,提高孕妇的食欲,减轻早孕反应。但酸菜是腌制的食品,在孕期内应尽量避免摄入。
3、咖啡因的食物
咖啡因主要存在于咖啡,茶,软饮料和可可中,它可通过胎盘屏障进入胎儿血液循环,并增加孕妇儿茶酚胺水平。但对于未出生的婴儿及其胎盘而言,不具有代谢咖啡因所需的主要酶,咖啡因很可能在胎儿体内积累到高水平。
4、甜食
吃太多甜食会导致暴饮暴食,进而刺激消化系统,导致便秘、肥胖、高血脂等疾病。孕期,特别是中后期,糖代谢能力会变差,通常孕妈妈要在怀孕24~28周进行妊娠糖尿病筛查,孕妈妈应该注意不要摄入过量的甜食,避免产生妊娠糖尿病。
5、高汞鱼(大型海鱼)
汞是剧毒元素,最常见于污水中。大量摄入汞会对宝妈的神经系统,免疫系统和肾脏有危害。它还可能会导致儿童严重的发育问题。由于汞最终会随着水循环进入海洋,因此大型海鱼会积聚大量的汞。
6、味精
味精的主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,也就是说味精摄入过多意味着会消耗大量的锌。医学研究表明,妊娠后期的孕妇多吃味精,会引起胎儿缺锌,而锌是胎儿生长发育之必需品,它影响孩子出生后的体格和精神发育。
7、荔枝
荔枝具有活血功效,孕早期应尽量少吃或者不吃,吃过多荔枝会增加胎热,容易引起腹痛见红。另外荔枝是属于高热量的热带水果,孕期反复多量吃荔枝可使血糖浓度持续增高,容易导致胎儿巨大,进而造成生产困难,容易发生难产、滞产、产后出血及感染等危险。
8、山楂
中医认为,山楂有活血通瘀的功效,对子宫有兴奋作用,孕妇食用过多可促进子宫收缩,提高流产的风险。尤其是以往有自然流产史或怀孕后有先兆流产症状的孕妇,最好不要吃山楂。
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