在日常生活中我们经常会购买香叶、八角、桂皮等调味料来烹饪美食。但是大家知道香叶是什么树的叶子吗？
香叶，亦名月桂叶，为樟科植物月桂的干燥茎叶，是一种比较常见的调味料，干燥之后香味浓郁，常作为卤料的一种。叶互生，宽心形或近圆形，近掌状5～7深裂，裂片再分裂为狭裂片，边缘被细毛，有不相等的缺刻，两面密被毛；叶柄长4～6厘米；托叶扁阔，常脱落。
香叶是什么树的叶子？香叶是月桂树的叶子。
它原产于地中海沿岸及小亚细亚一带灌木岩石区，现已遍布世界各地。
中国主产区在浙江、江苏、福建、台湾、四川等地。
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