雪莲果是什么东西，雪莲果长得像红薯，生长于地下，是台湾引进的一种新兴果树，原产于南美洲。雪莲果是一种营养价值非常高的水果，对于很多人来说，可能还并不是太了解雪莲果是什么，今天小编就来和大家讲一讲雪莲果是什么东西。
雪莲果是什么东西
雪莲果，属菊科，葵花属植物。雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人吸收，糖尿病患者亦可使用。雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高，能促进有益微生物的生长。
雪莲果是什么果实
雪莲果属于瘦果果实类型，是热带高山水果，而雪莲果不是长在树上的果实，它是植物的块茎，一般指的是菊科多年生草本植物的根茎，此外雪莲果是桔梗目、离苞果属的植物。
雪莲果什么时候成熟
雪莲果一般在每年的11月份成熟上市，而在挑选雪莲果的时候要注意，最好选择表面平滑，没有磕碰或者节、芽、坑之类的情况的果子，另外应该挑选饱满些的，均匀状的表面积与体积比相对较小的，这样果实水分含量多一些，外面偏白的，大的偏红的反而不好。
雪莲果的功效与作用
1、雪莲果帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星 。最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，过量使用抗生素等原因 造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病，可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。
2、雪莲果调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。
3、雪莲果具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。雪莲果另含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力;有强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。
4、雪莲果能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。
雪莲果是几月份的应季水果
雪莲果属于秋季的水果，一般在10月底，11月初就是成熟的旺季，雪莲果的营养价值比较丰富，含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动帮助消化，润肠通便，可以促进人体B族维生素的合成，有抗氧化的作用，清除体内的自由基，增强低抗力和免疫力，延缓衰老，每天吃1到2个雪莲果，可以清除血液中的毒素，帮助降血压，降血脂，降低胆固醇。
以上就是雪莲果是什么东西的详细内容， 雪莲果可以当做蔬菜食用，也可以当做水果食用，其含有大量的膳食纤维，食用后能够起到促进胃肠道蠕动、预防和治疗便秘的作用，它还具有降低胆固醇、降低血脂的功效。，希望给不清楚的朋友提供帮助。