秋葵和丝瓜的区别， 黄秋葵和丝瓜的区别在于形态特征不同，分布不同，开花结果期不同。
1.不同的形态特征
秋葵：秋葵是一种长而尖的蒴果，有一些刚毛；它的种子呈球形，有纤细的叶脉。
丝瓜：丝瓜果实呈圆柱形，比较直，有的略弯曲，表面光滑，内部通常有深色纵条纹和网状纤维。
2.不同分布
秋葵：秋葵主要分布于旧半球的热带和亚热带地区，产于我国东南至西南各省。
丝瓜：丝瓜在我国南北方广泛种植。当然，在世界的温带和热带地区也广泛种植。
3.不同的花期和果期
秋葵：秋葵在八月盛开，秋葵会在夏末秋初，也就是每年的八月到十月开花。
丝瓜：丝瓜的花果期在夏秋季。
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怎么做秋葵好吃？
秋葵可以做成凉拌秋葵，既能保证秋葵的营养成分，吃起来也很脆很嫩。
1.先把秋葵洗干净，切掉秋葵尾部的蒂；
2、锅中烧开水，水烧开后将秋葵放入水中，小火煨三分钟。不要焖太久，时间太久就不好吃了；
3.秋葵煮熟后捞出，放冷水下冲洗一会儿。冷水洗可以让秋葵吃起来更脆更嫩；
4.将秋葵沥干，放入碗中。加入蚝油、蒜末、葱花、盐、酱油、辣椒油、香油；
5.最后，将秋葵和调味料混合均匀。
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