桃树嫁接时间和方法， 首先，我们要知道桃树的习性。
桃树喜温光，适应性强，生长快，结果早，产量高，易繁殖，易管理，适宜在肥沃疏松透气的砂壤土中栽培，桃树更耐旱耐涝。
嫁接时间
桃树的嫁接时间一般在每年的春秋和夏三季节，但这三个季节以春夏最为适宜。
春天一般选在每年的4-6月，因为这个时候是桃树生命力最旺盛的时候，也就是嫁接成功率最高的时候。
夏季一般在每年的5-8月进行。这个时期桃树的汁液流动最旺盛，新芽还没有完全长满，非常适合芽接。
秋季嫁接一般在每年的7月下旬至9月下旬进行。这时候桃树嫁接后伤口愈合时间虽然比较慢，但是成功率还是很高的。
嫁接法
桃树芽接可采用方形芽接的方法：
1.在接穗上选择一个完整的芽，先在芽上方0.5厘米处切开，深入到木质部，不损伤木材。切口长约0.8厘米，芽下，离枝1.5-2厘米，刀要切到木质部。长度稍微超过横向切口，
然后用拇指和食指捏住花蕾的两侧，左右摇晃，将花蕾取出。
2.选择粗细合适的砧木。如果有树枝，先把离地面10厘米以下的树枝剪掉。为了嫁接方便，在离地面3厘米左右的光滑处切一刀。刀口宽度大于接穗横切，直达木质部，不伤木材。然后在横向切口中间垂直向下切一刀，
长度为1至1.5厘米。用嫁接刀把皮层从左右分开，更便于后期桃树的生长。
3.用芽接刀劈开胶合木层，将芽接放入T型切口，用手握住芽接并轻轻向下推，使芽接完全插入砧木皮下，芽接上缘与砧木横切口对齐。
4.用宽1至1.2厘米、长20厘米的塑料条绑住切口。将切口从花蕾底部往顶部扎紧，系好活动扣，避免受风。缠绕时注意露出叶柄和芽眼，后期需要做好管理和检查。
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