枣树嫁接时间和方法， 嫁接时间：一般枣树的嫁接时间为春季的3月至秋季的9月。当温度达到13-15时，4-5月嫁接成活率较高。
嫁接方法：
1.拼接：
3-4月可进行劈接，用大砧木或大树换嫁接。将砧木的横切面一层一层剪下，用剪刀在砧木横切面的中央切开一个2 ~ 3m的切口，将插条的根部剪成双楔形，插入砧木的劈开处，然后用塑料薄膜将接头裹紧。
2、皮下连接：
皮下嫁接比劈接晚一点，对嫁接砧木要求不高。先在插条底部切一个3cm的斜切面，斜向下切开砧木光滑的树皮，然后将插条切面向下插入，露出插条伤口，这样可以使伤口快速愈合。
3.腹部连接：
腹部移植是最简单的移植方法。接穗底部斜切3-5 cm切口，具体长度视接穗粗细而定。然后在嫁接的果树上切一个略大于接穗切口的垂直切面，将两个切面重叠，然后用薄膜裹紧。
4、芽接：
芽接要选择生长在木枝上的芽，将插条芽上方的枝条剪掉，在芽背面的枝面上斜切一段约3cm，选择砧木侧面的位置，剥去老皮，在木材层上切一个比切口伤口大的切口，然后将两个切口对接，裹上薄膜，露出芽。
枣树嫁接可以保持接穗品种的优良性状。因为接穗是优良成年树的枝条或芽。遗传比较稳定，嫁接后一般不会发生变异。嫁接果和根果在果实大小和含量上差别不大。可以提早结果。由于砧木根系发达，
嫁接后生长旺盛，枝条粗壮。这可以将缓慢的增长转变为快速的增长。枣树对土壤的要求是保水保肥能力强，能有效避免水肥流失。配制时，可以将腐殖土和沙土混合配制。枣树非常喜欢阳光。
大部分果树需要长时间的日照，平时尽量放在阳光下，夏天中午适当遮荫。
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