热得快原理， 快速加热的原理是利用电流通过电阻丝产生热量的原理。用粗铁棒防止上端发热，避免烧坏相邻的电源部分，用耐热电阻丝加热加热部分的下半部分。电阻丝和铁管之间填充有绝缘导热填料。
升温快的上部，也就是靠近电源线的部分。如果平时注意的话，会发现升温快的上部不会升温，而下部是用粗铁条做的。由于截面积大，电阻小，根据物理电阻加热原理(热功率=电流的平方*电阻)，
上部几乎不加热或几乎没有热量。接下来看铁管里的填充物。如果热铁管内没有绝缘填充物，可想而知容易漏电(其实快速加热也容易漏电，使用时注意不要设置水温)
热快开水利用电流的热效应将电能转化为水的内能。快热线遇水后绝缘能力变差，容易短路。造成触电或保险丝熔断(或空气开关跳闸)；严重时会引起火灾。当任何液体的温度达到一定值时，
可以煮沸，煮沸是一种汽化方式，使液体迅速变成气体。
使用加热快的热水，和使用其他热水方法一样，目的是通过加热来杀菌，人们可以通过饮用杀菌水来预防疾病，这是有益的；但是在加热的过程中，水也会损失一些微量元素等营养物质，或者长时间加热会导致重金属的积累。
快速加热，电茶壶，热水器，饮水机.这些取暖器的区别可能只在于微量元素的流失，或者在加热过程中是否能加入一些营养成分。况且还有加热时间。一般是将水加热到80度，达到杀菌的目的。
不宜长时间加热，否则会导致水中重金属的浓缩和积累，对人体造成伤害。所以在快速使用的时候只要方法得当就不会对人体造成伤害。
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