苹果的种类， 苹果的种类有红富士、红蛇果、黄元帅、嘎拉、乔纳金、国光、红星等。以下是详细介绍：
1.红富士
红富士苹果在生活中比较常见，分为早熟品种和晚熟品种。该品种肉质紧密，口感甜脆，是一个受欢迎的品种。红富士果树适应性强，耐寒、耐旱、耐瘠薄，在我国许多地区广泛分布和栽培。
主要分布在陕西、河南、北京、河北、山东、辽宁、甘肃等地。
2、红蛇果
红蛇果原产美国，又名红元帅，是红香蕉(元帅)的一种粗壮的红色花蕾，是世界主要栽培品种之一。它的果实很大，圆锥形，顶部大，底部小。它的果皮呈玫瑰色，有深色条纹，表面有光泽，令人眼花缭乱。果肉黄白色，肉质甜脆多汁。
有强烈的香味；与其他品种的苹果相比，更耐贮藏。红蛇果是一种营养高、口感好的水果。红蛇果含有果糖、葡萄糖、蔗糖、多种维生素、胡萝卜素和多种矿物质，其中果胶和钾在水果中居首位。适合所有人，没有。
叫做“记忆之果”，闻起来很香，吃起来很甜。
3.黄元帅
黄元帅也被称为金帅和金冠苹果。该品种的主要特点是成熟后表皮呈金紫红色，正面发红，肉质紧密，黄白色，多汁，酸甜可口。又可分为早熟品种和晚熟品种。早熟品种品质差，口感酸，贮藏时间短，晚熟苹果品质好，耐贮藏。
但是，存放时间越长，质量就会越差。
4.节日
Gala是一种比普通苹果成熟更早的苹果，原产于新西兰。果实近圆形或圆锥形，果实大，平均单果重180gg，果皮红色，有深红色条纹；果肉乳黄色，肉质酥脆，汁液丰富，酸甜适口，品质较好。一般在8月上半月成熟，
可保存25 ~ 30天。Gala容易发生芽变。已发现的芽突变包括皇家嘎拉、帝国嘎拉、利加嘎拉、嘎拉斯和扬加。
5.约拿金
乔纳金苹果是金冠和红宝石的杂交品种，现在已经遍布中国的苹果主产区。该品种果实呈圆锥形，单果重220-250g，底色浅黄或黄绿色，向阳面有鲜红色辉光，果面光滑有光泽，蜡质多，不明显。果肉呈乳黄色，
肉质脆嫩多汁，酸甜可口。乔纳金苹果品种适应性强，在各地表现良好，产量早，结果早。
6.国光
国光苹果适应性强，产量高，座果率高，寿命长，深受果农喜爱。这个品种的果实扁圆形，大小整齐。单个苹果重150克，最大果重240克。底色黄绿色，里面的果肉为白色或淡黄色。肉脆、多汁、香甜。
国光苹果耐寒性和适应性强，我国大部分地区均可栽培。
7.红星
红星苹果主要分布在胶南、莱西、平度市。红星苹果又大又鲜艳。皮薄，果肉香甜可口，回味无穷。
苹果的保健功能
苹果作为最常用的水果，有很多保健功能。
1.可以维持体内电解质和酸碱平衡，因为苹果含钾多，可以平衡一些多余的钠盐。简而言之，对体内电解质有平衡作用。
2、有镇静作用。
3.有降血脂的作用。可以降低胆固醇，同时可以保持血糖稳定。因为苹果比较甜，但是升糖指数不是特别高，糖尿病人可以少量食用。
4.有防癌的作用。特别是减少肺癌的发生，而苹果中的花青素可以预防结肠癌的发生。
5、对呼吸道有清洁作用。所以对这种污染严重的环境下清洁呼吸道和吸烟患者有一定的保健作用。
6、促进肠道蠕动，可促进肠道废物的排出。
7.有瘦身效果。因为苹果，一方面可以促进肠道蠕动，促进排便。还有一个苹果，吃了肚子有饱胀感。如果饭前使用少量的苹果，可以起到充分的作用，从而减少食量。
达到减肥的目的。
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