牛肉干保存时间， 牛肉干能保存多久？让我们看看边肖今天的分享。
散装牛肉干、整块牛肉干的保质期一般为一个月，半干牛肉干一般为一周。
可以放在通风干燥的地方，也可以直接风干。风干的牛肉干不易变质，可以保存更长时间。如果是北方干燥地区，牛肉干如果保存得当，可以保存2个月左右。如果是在南方，最好将牛肉干风干后再保存。
风干的方法是打开装牛肉干的纸袋或塑料袋风干，这样可以保存一个月，但要随时观察，这种方法不适合超市南方。如果是在南方，可以把牛肉干放在保鲜袋里，用零食夹子夹住袋口，一个月内吃完。
天气太热时，最好确保牛肉干没有多余的水分，放入冰箱冷冻，但这种情况下，不能保存太久。
扩展知识：如何保存牛肉干
1.风干牛肉干怎么保存？
可在低温、风干、干燥的地方正常干燥储存。
特别注意不要存放在潮湿的地方，所以不建议存放在冰箱里，因为冰箱里有湿气，会加速牛肉干毛的变质。
如果采用真空包装，可长期保存，保存期可达270天。
2.散装牛肉干怎么保存？
裸牛肉干也是散装牛肉干。最好的保存环境是通风阴凉处，低温干燥空气。特别注意不要存放在潮湿的地方，这样会加速牛肉干毛的变质，所以不建议存放在冰箱里，因为冰箱里有湿气。
人们很容易把它长时间存放在冰箱里，给自己一种它在冰箱里，什么事都没有的错觉。放在冰柜里，吃的时候还得解冻，味道完全不一样。
3.真空包装的牛肉干怎么保存？
真空包装的牛肉干可以常温保存，不要放在阳光下暴晒。方便的话可以低温保存，不宜冷冻。真空牛肉干在储存过程中，要注意检查运输过程中是否有开袋现象。如果牛肉干的真空袋漏了，要及时食用。
在它变坏之前。开袋后剩下的牛肉干都要像裸牛肉干(散装牛肉干)一样保存。
以上是边肖今天的分享，希望对大家有所帮助。
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