稻谷晾晒的注意事项， 大米烘干有什么注意事项？让我们看看边肖今天的分享。
1.及时晾干
稻谷脱粒后要及时晾晒。新脱粒的稻谷含水量高，不及时晾晒容易发芽发霉。竹席或三位一体干燥场可用于多天间歇干燥，或凉干或风干，以降低碎米率，提高整米率。
当大米的含水量低于13%时，可以安全储藏。
2、不宜暴晒
大米耐高温能力差，应避免高温暴晒。如果暴露在阳光下，会有许多裂纹颗粒。加工成大米后，会有很多碎米。水稻产量低，色差不好，影响农民收入。
大米应该主要在阳光下晒干。如果大米在阳光下暴晒，要铺厚一点，尤其是大米在水泥地面上暴晒时，要经常翻面，防止某些地方温度过高影响大米的质量。
3.现场很干净
晾晒场地要清理干净，避免杂物(如杂草、土块、石头、沙子)。
禁止在路边或有其他污染物(如沥青)的地面上晾晒谷物。
扩大知识面：大米储藏有哪些注意事项？
1.保证入库质量：入库前应对库房进行清理，防止杂质或其他品种混入，入库种子按相关要求进行熏蒸处理。大米的安全含水量与品种、季节、地区和气候条件等有关。一般釉面米在13%以下。
粳稻谷在14%以下。杂质和不完美的颗粒越少越好。
2.及时通风：特别是冬季粮堆内外温差大，要增加通风频率，深入粮面，分散粮堆的热量，防止结露。有条件的地方可以采用机械通风。
3.低温密封：充分利用冬季寒冷干燥的天气，通过通风使粮温低于10，水分低于安全标准。春季气温回升前，将其覆盖密封，以便安全度夏。
以上是边肖今天的分享，希望对大家有所帮助。
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