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粽子的吃法有哪些(绿豆的吃法有哪些)

粽子的吃法有哪些, 吃粽子的新方法

“红烧排骨煎饺”

食材:排骨、粽子、豆瓣酱、料酒、花椒、香叶、盐、糖、酱油、醋、葱、姜、蒜。

练习:

1.葱姜蒜剁碎,粽子切成小块,排骨煮熟,捞出备用。

2.把油倒进锅里。六成热时,放入粽子,煎一分钟,捞出油备用。

3.炒锅放油,烧热,放入葱、姜、蒜、排骨翻炒。

4.加入豆瓣酱、花椒、大料、香叶、糖、酱油、醋,加热淹没排骨,炖20分钟。

5.加入粽子、盐、味精,再炖五分钟,收汁。

【天妇罗炒粽子】

材料:三个粽子,面粉,鸡蛋,水。

练习:

1.用面粉、鸡蛋和水制成浆液。

2.将切好的粽子用上浆包裹,放入油锅炸至金黄色。

3.起锅后蘸酱油和萝卜泥成汁,鲜嫩可口,香而不腻。

绿豆的吃法有哪些

【辣炒粽子】

材料:三个粽子,彩椒,白菜,色拉油,洋葱适量,韩式辣酱1汤匙。

练习:

1.在刀上抹油,将煮好的粽子切成宽条。

2.烧热锅,加入油。六成热时,将粽子条放入锅中,煎成金黄色取出。

3.白菜和彩椒也掰成小块,洋葱切碎。

4.锅里留底油,放入葱花炒香,放入彩椒块炒匀。

5.加入辣酱和水将辣酱烧开,将白菜块和粽子条煨一会,待汁液变浓后即可出锅。

“芝士焗粽子”

材料:三个粽子,辣萝卜丁,玉米,韩式辣椒酱,锡纸,芝士。

练习:

1.将胡萝卜丁和玉米焯一下,加入盐和橄榄油,加入辣椒酱拌匀,将2/3的量倒入铁盒中。

2.将粽子切成小块,均匀地铺在玉米丁和胡萝卜丁上。

3.加入剩下的胡萝卜丁和玉米丁。把奶酪切成丝,撒在上面。

4.烤箱预热到200度,中间烤20分钟,烤之前撒点薄荷叶。

“美味的刨冰饺子”

材料:两个粽子,冰块和豆沙。

练习:

1.将粽子煮熟,放入透明板中冷却。

2.用刨冰机将冰块普朗泰成冰花,铺在凉凉的粽子上,然后在冰沙上放一些豆沙,甚至倒一点自己喜欢的果汁。

绿豆的吃法有哪些

扩展:吃粽子的注意事项

1.粽子最好不要在早上吃。

端午节临近,粽子叶飘香,吃粽子是中国的传统习俗。许多市民喜欢吃粽子,他们每天早餐都吃粽子。一些爱吃粽子的市民甚至放弃晚餐,每顿都把它当饭吃。

食物从胃到肠道消化至少需要6个小时。粽子是糯米做的,不容易消化。清晨吃粽子会在胃里停留时间更长,刺激胃酸分泌,可能导致慢性胃病和胃溃疡。粽子虽然可以凉着吃,但是会硬。

建议从冰箱里拿出来,充分加热。煮软了才能吃。值得注意的是,睡前千万不要把粽子当宵夜,否则在肚子里呆一晚上就不容易消化了。

建议吃粽子时最好同时喝茶和水,帮助吞咽和消化;每次都吃得少。建议选择小迷你粽子。同时建议粽子要清淡食用。如果有胃病的人吃粽子,可以选择白米粽子,而不是粘糖。

不要吃太甜;对于胆结石、胆囊炎、胰腺炎患者,建议不要吃肉粽、蛋黄粽,太油腻、太油腻、高蛋白,容易引起消化不良、胀气,使病情急性加重。

2、粽子可以解暑,不宜多吃。

在中医里,粽叶和荷叶包粽子都是清热解暑的良药。就连我们常见的糯米,在中医里也有补气生津、清热的功效。中医认为,端午节后进入夏季最热的月份。由于酷暑难耐,人们普遍上火中暑。

这个时候经常吃粽子,确实是解暑的好“药”。

虽然市面上的汤圆很多,但常教授还是从中医食疗的健康角度给你建议:由于大枣味甘性温,有补中、养血、安神的功效,栗子有补气、健脾、益肾的功效,所以选择红枣、栗子作为带馅的汤圆。

也算是粽子里的“极品”了。

粽子虽然是节日里的鲜品,但是吃的不当也会伤人。以糯米为主要成分的粽子不适合消化,暴饮暴食会因伤脾胃而出现腹胀、腹泻等症状。所以,老人、小孩、消化功能不好的人都不要贪吃。即使是脾胃功能较强的人,也要遵循“少食多餐”的原则。

如果过节家里自己包粽子,要把握“现包、现吃”的原则,而从超市中购回的冷冻粽子,应蒸煮透了再吃。

3、粽子的健康吃法

吃法一:粽子+热茶

中国人讲究喝热茶,一杯清香温热的香茶能帮你解暑、消食,是很好的健康饮品。因此,根据这个原理,大家可以在吃粽子的时候沏上一杯热茶,一定会帮您解除粽子的油腻。另外,热茶的种类我们首推红茶,具体种类不限,

但一定要是热茶,因为冷的东西会让糯米变得更加的不易消化,最后产生腹胀的感觉。

吃法二:山楂、陈皮就粽子

山楂、陈皮这两种食、药皆宜的食物自古以来就被人们应用在消食、散瘀、去闷的地方,因此它们对于去除吃粽子后的油腻感和积涨感有很好的作用。同时,山楂还有绝佳的消脂效果,这二者和粽子同时,

就能吃得健康又放心啦。

吃法三:搭配白萝卜

萝卜健胃、消食又通气,是养生的绝佳食品。对于老人、小孩和消化不良的人群来说,吃粽子的时候,搭配上凉爽的白萝卜,可以起到通气、去积食的作用。另外,大家还可以尝试一些和萝卜有相同效果的蔬菜,

例如:芹菜、菠菜、洋葱等等,这些蔬菜都能够帮助我们很好的消化掉黏腻的粽子。

其实,粽子中的糯米并没有我们想象中的那么“可怕”,相反的,糯米本身还是一种非常好的温补佳品。它有补血、健脾暖胃的良好功效,对因脾胃虚寒而引起的反胃、食欲减少等症也有很好的辅助食疗效果。只不过,

由于糯米里所含的淀粉为一种支链淀粉,所以才难以肠胃中消化。但是,只要少吃,并且参考我们给您提供的健康吃法,就没有太大的问题啦。

今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。

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