口香糖的制作材料有哪些， 1.酯胶基质
口香糖的酯胶基质是由红松科的树液——树胶树胶制成的，主要成分是杜仲胶和树脂。通过杜仲胶的弹性和树脂的可塑性的适当比例，可以获得口香糖的柔软咀嚼感。
2.醋胶
醋胶是松节油与甘油反应生成的乙酰化产物，可以加强泡泡糖的膜强度，使人通过口腔呼气将糖吹成膜泡。
3.增塑剂
可以用来制作口香糖的塑化剂有很多，常见的添加剂有微晶石蜡、蜂蜡、巴西棕榈蜡、邻苯二甲酸二丁酯、丁基邻苯二甲酰丁基乙二醇聚、甲基酰基富马酸酯、聚丁烯等。塑化剂是用来软化口香糖的，也可以用来防止成品口香糖变脆。
4.糖
口香糖含有各种糖。一般来说，糖的颗粒越小，味道越好。糖是口香糖的重要原料之一，最好用250目以上的细粉糖。除了砂糖，口香糖中还可以添加葡萄糖和淀粉糖。
5、香料
口香糖中香料的质量是决定口香糖产品价值的最重要因素之一。制作板状口香糖时，应使用1%左右的香辛料，而制作泡泡糖时，应使用0.6-0.8%的香辛料。添加香料的目的是为了延长口香糖的留香时间。
同时也能呈现它的风味。
6.其他添加剂
除上述成分外，口香糖还可能含有表面活性剂、抗氧化剂、人工甜味剂、食用色素、湿润剂、维生素等成分。
扩展：如何正确制作口香糖
1.首先将酯胶基质倒入搅拌机中高温熔融，然后加入调味剂和调色剂，也就是我们常说的添加剂。
2.酯胶基和添加剂倒入机器后，可以密封搅拌。在搅拌过程中，可以加入大量的液态葡萄糖浆作为甜味剂，葡萄糖浆还可以帮助胶基软化。
3.当混合物料搅拌至一定韧性时，加入粉状葡萄糖甜味剂搅拌，当混合物变成糖胶时，即可停止搅拌。
4.把糖胶拿出来，预挤机会像挤牙膏一样把它们从小孔里挤出来。这个过程会把这个巨大的东西变成可以加工的长条。
5.最后，利用模具将糖胶压制成不同形状的口香糖，如长方形、正方形、圆形、三角形、棱柱形等。
6、冷却压制好的口香糖，使口香糖达到最佳温度，最后包装。
口香糖吃多了有什么危害？
1.诱发头痛：吃了太多口香糖后，会引起下颌关节或咬肌疼痛。严重者可使头颈部相关肌肉收缩，从而诱发耳痛、头痛等不适。
2、引起肠胃不适：吃了太多口香糖后，空气可能会立即被吞进腹部，从而导致腹胀腹痛。长期吃口香糖会反射性地增加胃中胃酸和消化酶的分泌，从而导致反酸、饥饿等症状。
3、引起颞下颌关节紊乱：长期吃口香糖会使颞下颌关节频繁活动，导致控制颞下颌关节的神经和肌肉负荷过重，长期下去可能会对这些肌肉和神经造成损伤。
4、损害口腔健康：长时间大量咀嚼口香糖会加重牙齿磨损，损伤口腔黏膜。咀嚼时，其中的糖分会在口中停留较长时间，在口腔细菌的作用下，形成多糖物质附着在牙齿表面，进而形成牙菌斑。
牙菌斑的长期存在会发酵产酸，导致龋齿。
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