手被辣椒辣了怎么解辣， 手被辣椒辣到怎么解决？让我们看看边肖今天的分享。
1.辣椒素溶于乙醇和碱性水溶液，但不溶于冷水。在工业上，从辣椒中提取辣椒素是用食用酒精作为浸提剂。所以根据这个原理，在生活中可以采取涂抹酒精的方法来溶解手上的辣椒素。切完辣椒后，
可以用酒精棉球往一个方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，擦三次，直到症状缓解。用白酒擦洗后，用清水冲洗，手不会马上发热疼痛。
2.醋是酸性的，可以被辣椒素中和。所以用少量醋洗手可以缓解疼痛。如果没有医用酒精或醋，用热水洗手或在火上烤手也不错，因为辣椒素在高温下会产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和醋。
但是效果比冷水好。
用一点醋擦手，不会伤手。辣椒中辛辣的物质叫辣椒素，醋是酸性的，可以中和辣椒素带来的不适感。
3.用肥皂浸泡也能止痛。
4，涂一点牙膏，也很有效。我已经测试过了。
如果怕辣，切辣椒前最好做好一些预防措施。比如切辣椒最好带手套，不戴手套切辣椒之前可以沾一点白醋或者油。
切辣椒的注意事项
带着手套
切辣椒时可以戴手套，长期使用一次性卫生手套或清洁手套，准备洗辣椒、切辣椒时戴手套，可以有效避开辣椒。
缺点：如果带着手套切辣椒，感觉不太好，容易造成辣椒滑落或者割伤手。一定要注意安全。
使用厨房用纸
也可以用厨房纸分割，加辣椒的时候选择干净的厨房纸垫在辣椒上面，这样手柄和辣椒有效分离，不会再辣了。
缺点：厨房纸会让切起来不方便，切辣椒需要不断移动。虽然慢，但是相对安全，手也不会辣。如果手辣，一定不能揉眼睛，否则会对眼睛造成一定的伤害。
用指尖按压和切割。
用指尖轻轻切辣椒。切辣椒的时候要注意。不要用指甲切辣椒。用指尖切辣椒，这样太多的辣椒水就不会沾到手上。
缺点：如果切的太用力，用指甲辣椒，汁液也会跑到指甲肉里，所以手会很辣。
切之前去掉胡椒籽。
你可以在切辣椒之前去掉辣椒籽。辣椒最辣的部分应该是辣椒籽，所以洗辣椒的时候可以轻轻的把辣椒籽拿出来，慢慢的切辣椒，这样切的时候辣椒就不会那么辣了，手指上的辣椒水也少了。
手动涂抹
切辣椒前，在手上涂一层油作为保护膜，这样即使切辣椒后手上沾了点辣椒汁，只要把油清除干净，辣椒水也会洗掉，这样手就不会辣了。但是当你把油抹在手上时，它们会变得很滑。
记得握住辣椒的手，注意刀的速度，避免割伤手。
以上是边肖今天的分享，希望对大家有所帮助。
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