锯缘青蟹多少钱一斤， 市场上的青蟹一般有养殖和野生两种。野生蟹自然更贵，每斤110~120元左右。养殖青蟹价格相对较低，平均每斤70 ~ 80元。
具体价格看大小，产地，购买时间，买家所在地区。
延伸：锯缘青蟹是什么蟹？
锯缘青蟹是梭子蟹属和青蟹属的甲壳动物，俗称青蟹。因胸甲背面为青绿色，正面侧齿呈锯齿状而得名。这种蟹广泛分布在从印度到西太平洋的热带和亚热带水域。
包括中国东南沿海、日本、越南、泰国、菲律宾、印度尼西亚、夏威夷、澳大利亚、新西兰和非洲东南部。
锯缘青蟹因其肉质鲜美，是大众的美食。同时，锯缘青蟹还具有丰富的营养价值和良好的滋补作用。营养分析表明，锯缘青蟹含有丰富的蛋白质和微量元素。
具有护心、通乳、利尿、消肿、亮发、提高免疫力、健脑、安神、除烦、明目、壮骨的功效。
拓展：挑选青蟹有什么技巧？
买青蟹的时候，可以用一些技巧，帮助你买到更新鲜更好的青蟹。购买青蟹的主要技巧有：
1.看看反应
挑选青蟹时，要观察反应。新鲜的青蟹受到外界刺激时，会产生应激反应。比如它们碰到眼睛会迅速躲闪，而不太新鲜的青蟹则精力不太旺盛，即使感知到外界的刺激也不会做出相应的反应。
2.看这颜色
挑选青蟹时，要观察背壳的颜色。一般刚脱壳的青蟹背色为白色或近透明，脱壳期不会进食，所以瘦，肉少，而背壳深色的青蟹长得更壮更肥。
3.看透光度
在挑选青蟹的过程中，可以把青蟹提起来放在灯下，然后看背壳的透明度。如果完全不透明或者透光面积小，说明青蟹的肉质比较丰满，但是如果发现背壳透明度高，说明青蟹的肉质比较少。
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