牛奶饮品是饮料吗, 号码
乳饮料就是乳饮料,营养价值远不如纯牛奶或酸奶。千万不要喝牛奶,把牛奶当饮料。我们可以通过看产品名称、配料表、蛋白质含量、保质期来区分牛奶和乳饮料。
1.看产品名称
如果乳饮料必须标注“乳饮料”、“乳饮料”字样,即使字体很小或者很难看清,也必须标注,这是国家的硬性规定;
2.看看成分表
如果第一名是鲜牛奶或者鲜牛奶是酸奶(牛奶),如果第一名是水,就是乳饮料;
3.看蛋白质含量
蛋白质2.3%为酸奶(牛奶),蛋白质2.3%为乳饮料;
4、看保质期
酸奶保质期短(一般不超过21天),需要冷藏保存(一般2-6),而乳酸饮料保质期长,常温保存。
扩展:牛奶可以做成什么饮料?
1.浓牛奶
将牛奶煮沸,加入3% ~ 7%的淀粉或蛋糕干粉、藕粉等。为了使牛奶变稠,加一点糖。本品适用于习惯性呕吐、恶心及需要增加能量的人群。
营养价值:奶是哺乳动物出生后的唯一食物。鲜奶不仅含有其他食物所含的全部营养成分,还含有世界上成千上万种食物中所没有的生物活性物质(有人称之为“命脉元素”)。所以中国有句话叫“金水银水不如牛奶”。
2.鲜奶玉液
粳米60克,炒核桃80克,生核桃45克,糖12克,牛奶200毫升。将粳米洗净,浸泡1小时,取出,过滤,与核桃仁、牛奶混合,加入少量水,研磨,用漏斗过滤取汁,将汁倒入锅中,加水煮沸,加入白糖,搅拌。
待完全溶解后,滤渣,滤液倒入锅中煮沸。本品能补脾肾、润燥益肺,适用于咳嗽、哮喘、腰痛、津液不足、肠燥便秘等。可作为体质虚弱、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能减退、老年病后便秘患者的饮食。
早晚空腹或随餐饮用。
3.羊奶汤
羊肉250克,生姜20克,山药100克,牛奶250毫升。将羊肉洗净切成小块,生姜切成片,一起放入砂锅中,加入适量的水,用文火炖7-8小时,搅拌均匀,去掉烂渣,保留羊肉汤,加入山药片,煮开后倒入牛奶。
煮一下就好了。本品温中补虚,补益精气,适用于病后(产后)四肢冰冷,乏力气短。每日数次,5-7天为一个疗程。服用本方时不宜同时服用其他药物。
最好每天早上吃一次小米大枣莲子粥(小米60克,大枣10枚,莲子18克煮成粥)。
4.生姜韭菜牛奶
韭菜250克,生姜25克,牛奶250毫升。韭菜和生姜切碎,捣碎,用干净的纱布绞汁,然后倒入锅中,加入牛奶煮沸。本品能暖胃健脾,适用于胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等。每天早晚都可以服用。
另一种姜汁牛奶是用姜汁10克,糖20克,牛奶200毫升,混合均匀,煮沸而成。本品能益胃,降逆止呕,适用于孕期呕吐不能进食的妇女。
5、牛奶红枣汤
牛奶500毫升,大枣25克,大米100克。先将大米、大枣煮成粥,再加入牛奶,煮沸。它能补气血、健脾胃,适用于疲劳、气血不足等。
6、奶粥
鲜奶250毫升,大米60克,糖适量。先将米饭煮至半熟,捞出米汤,加入牛奶,文火煮粥,加入糖,搅拌,充分溶解。早晚温服,注意保存,不要变质。能补虚损,健脾胃,润五脏。
适用于身体虚弱、劳损、气血不足、病后体虚、年老体弱、营养不良者。乳品加工厂生产的牛奶粥,配方多样,形成甜、咸等不同口味。杀菌时间短,营养损失少。
7、自制脱脂牛奶
将牛奶煮沸,静置几个小时,去掉最上面的一层奶皮(也就是脂肪,一般可以去掉80%的脂肪)。本品适用于腹泻、痢疾、肠炎等肠道疾病的婴幼儿喂养。因为不含脂肪的牛奶热量低,缺乏维生素A和D等。
可辅以其他食物,恢复后应继续喂全脂奶。
8.奶茶
奶茶可以说是全世界人民的传统习惯。中国南方人喜欢喝甜奶茶,新疆、内蒙、西藏人喜欢喝咸奶茶(砖茶奶)。奶茶的制作方法是:先将茶叶用开水浸泡,然后倒入煮沸的牛奶中。
至于加糖还是加盐,可以根据个人口味决定。茶叶加入牛奶后,两者的独特风味融为一体,营养互补,抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦味,喝起来更加浓郁绵长。
奶茶可以去除油腻,帮助消化,提神醒脑,利尿解毒,缓解疲劳。也适用于急慢性肠炎、胃炎、十二指肠溃疡患者。对于酒精和麻醉药物中毒的人,还可以起到解毒的作用。
9.鸡蛋牛奶
将鸡蛋煮熟,去掉蛋壳和蛋清,用勺子将蛋黄磨碎,加入牛奶搅拌均匀。蛋黄不仅含有蛋白质、脂肪和维生素A,还含有铁、磷等物质。本品适用于缺铁性贫血和需要补钙的四五个月婴儿。
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