白木耳的热量高不高， 银耳热量不高，下面给大家详细介绍一下：
银耳的热量(以100克可食用部分计)为200卡(836千焦)。每100克黑木耳所含热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每日总热量的8%。黑木耳脂肪含量很低，
但它含有大量的碳水化合物、纤维素和胡萝卜素。
孕妇可以吃银耳吗？
是的，银耳有健脾开胃的作用。还具有益气清肠、滋阴润肺的功效。能增强人体免疫力，补益气血，强心强身，提神醒脑。对孕妇有好处。
黑木耳，又名银耳、银耳等。属于银耳科银耳属，是担子菌类银耳的子实体，有“菌类之冠”的美誉。黑木耳子实体为纯白色至乳白色，直径5-10厘米。它柔软、洁白、透明、有弹性。
具有滋阴润肺、养胃生津、益气健脑、强心的功效。不仅适用于所有妇女儿童，以及病后身体有缺陷的人，对女性嫩肤美容也有很好的效果。
黑木耳的营养价值
黑木耳营养丰富，包括蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质和肝糖。蛋白质含有17种氨基酸，其中3/4可由黑木耳提供。黑木耳还含有多种矿物质，
如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等。其中钙和铁的含量很高。每100克银耳中，有643毫克的钙和30.4毫克的铁。此外，黑木耳还含有海藻糖、戊聚糖、甘露醇等肝糖。具有较高的营养价值，并具有增强机体抵抗力的作用。
是高级滋补滋补品。
扩大知识面：孕妇吃银耳的做法
银耳红枣汤的做法
材料：银耳15克、红枣6枚、柠檬酸10克、冰糖30克。
练习：
(1)将银耳放入温水中，浸泡30分钟，撕成小块。
(2)放入锅中，加水大火烧开。
(3)加入洗净的红枣和冰糖，一起煮10分钟左右，再小火炖2小时。
功效：银耳大枣汤由古医书《补养篇》中的“黑木耳大枣汤”演变而来。银耳红枣汤气味清新可口，具有活血润燥、洁肤祛斑的作用，有助于消化面部褐斑、气虚血瘀引起的面色暗黄。
还具有通便止渴的功效，是美容养颜的家庭汤品。
银耳莲子汤的做法
材料：银耳10克，莲子6克，红枣10枚。冰糖适量。
练习：
(1)将银耳浸泡后，去除根部的沉淀物和杂质，将银耳撕成片状；红枣洗净去核备用。
(2)砂锅加水适量，放入银耳、莲子、红枣、冰糖，先用大火煮开，再用小火煨。
(3)待银耳煮至熟透，汤汁粘稠时，放入碗中。
功效：银耳富含天然植物胶，配合其滋阴功能，长期使用能滋润肌肤，具有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。
以上是边肖今天的分享，希望对大家有所帮助。
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