柠檬减肥是什么原理， 1.柠檬酸抑制脂肪堆积
当我们摄取柠檬酸时，它能有效防止进食后血糖水平飙升，同时分解疲劳物质——乳酸，使从食物中摄取的糖和脂类迅速转化为能量，即使被消耗，也能避免不必要的积累，促进全身代谢。
2、鲜香味，避免紧张进食
情绪高涨或波动时，容易产生压力，可以通过吃东西来缓解。这样的饮食绝对是减肥的大敌。柠檬天然清新的香味可以帮助你平静下来，缓解情绪，让你的头脑冷静下来，防止虚假的食欲爆发。
3、饭前饭后，效果不同
吃了烈性食物，或者摄入了过多的脂质，饭后喝一杯柠檬水，会让你立刻感到舒服，还能防止假食欲再次作祟。饭前饮用可以激活肠胃的功能，改善消化，避免饭后消化不良引起的过量堆积。
拓展小知识
柠檬减肥食谱大全
1.柠檬汁
怎么喝：渴了就喝柠檬水。
原理：柠檬水可以解渴，冲淡吃东西的欲望，所以可以有效抑制饮食不当，加上每天总共15分钟的运动，效果会非常显著。
2.柠檬蜂蜜酒
配料：柠檬、蜂蜜、白兰地
做法：取鲜柠檬汁1汤匙、蜂蜜1汤匙，加入适量白兰地。
原理：柠檬蜂蜜酒最适合晚上喝，不仅能帮助你入睡，提高睡眠质量，还能帮助你美容减肥。
3、柠檬香蕉减肥茶
材料：新鲜香蕉一根，新鲜柠檬一个，菊花九朵。
做法：先将杯子温热，再加入菊花和柠檬，注入开水，盖上盖子浸泡五分钟；柠檬菊花茶去渣，茶叶里放香蕉稍微泡一下。
原理：这是柠檬茶，抑制食欲，减肥。柠檬的酸和香蕉的涩一旦混合，就会产生化学作用，可以控制饥饿感，降低食欲。
此外，香蕉味甘，含有丰富的维生素，可以清热、通便、解酒；柠檬味酸，能行气健胃、化痰止咳、止痛、杀菌、降血脂。菊花有提神的作用。
4.柠檬冰茶
这种饮料清凉可口，深受大众喜爱。是消暑的好产品。而且茶叶中的茶多酚还可以帮助我们分解脂肪，搭配柠檬就很厉害了。我们需要准备以下材料：柠檬、蜂蜜、红茶包。
将红茶在沸水中浸泡一分钟，然后取出放在一边。待红茶冷却后，倒入每个冷冻室，放入冰箱冷冻成红茶冰块。将柠檬切片，放入装有红茶冰块的容器中。将红茶包再次放入沸水中浸泡一分钟。
最后，将热红茶水倒入柠檬和冰块中，可以激发出一种非常特别的味道。加入适量蜂蜜调味。
5、酸辣柠檬莲藕切片
这道凉菜也很清新爽口，营养也很丰富。莲藕片可以给我们提供很好的饱腹感，泡椒可以加强身体的新陈代谢，作为减肥的凉菜再合适不过了。需要准备的食材有：柠檬、莲藕、枸杞、泡椒、冰块。
莲藕去皮切片，泡足切段，然后柠檬对半切开，柠檬汁挤到泡椒里。然后继续加入适量的盐和矿泉水，搅拌均匀。将莲藕片放入沸水中焯一下，加入少许枸杞，然后捞出。取出莲藕片和枸杞，放入冷水中冷冻，
沥干后，倒入柠檬泡椒水，拌匀。盖上保鲜膜，冷藏一小时后食用。
6.柠檬和洋葱丝
柠檬洋葱丝可以算是零热量的凉菜，不仅清爽可口，还能帮助我们击退体内多余的脂肪，加强肠胃的功能。做这道凉菜需要的食材有：柠檬、洋葱、鱼露、盐。
先将洋葱去皮切丝，放入干净的保鲜袋中，撒些盐，摇匀。然后将洋葱丝倒入盘中，倒入适量的鱼露搅拌均匀。将柠檬皮剥去切丝，柠檬肉对半切开，柠檬汁挤到洋葱里，最后撒上柠檬丝。
7.清蒸柠檬鱼
材料：鲈鱼200克，柠檬30克，葱、蒜、白酒、姜各5克，香菜10克，辣椒酱10克，鱼露10克。
做法：将鱼洗净，在上面切两刀，放在盘子里；挤柠檬汁，用刀刮一点柠檬皮备用；葱、姜洗净，蒜去皮洗净，切碎；香菜洗净，切成粉；把葱姜蒜剁碎放在鱼上，加入辣椒酱，酒，鱼露，柠檬汁。
大火蒸8分钟；在蒸好的柠檬鱼上撒上柠檬皮屑和芫荽粉。
原理：柠檬的酸味来自于柑橘酸，柑橘酸可以将脂肪和淀粉转化为能量，防止肌肉中乳酸增加而产生的疲劳，缓解精神压力。柠檬是一种对人体非常有益的水果。此外，鱼类富含蛋白质，而鲈鱼脂肪含量低。
所以这道菜很适合减肥的人。
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