有机大米是转基因的吗， 有机大米不是转基因大米。有机大米和转基因大米是不同的概念。有机主要指的是生产方式，转基因更多的是养殖方式。
有机水稻采用常规水稻育种。常规稻是通过系统育种、杂交育种、辐射育种和化学诱变培育的纯系品种。目前我国种植的水稻品种多为常规稻。在常规水稻的整个研发过程中，从来没有涉及到转基因技术。
转基因水稻是通过转基因方法培育的水稻品种。所谓转基因，是一种人工基因转移技术，将人工分离和修饰的基因转移到生物的基因组中，导入基因的表达引起生物性状的可遗传变异。
利用这种突变培育新品种。如通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入水稻胚乳，可获得外观呈金黄色的转基因水稻。
我国规定优质大米的生产可分为无公害、绿色、有机三类。三者的区别在于，生产所需的土壤、水、气等环境条件和使用的化肥、农药等投入品不同，与使用的品种无关。三者都必须经过农委相关行政部门的认证。因此，
有机大米只是一种优质大米，与转基因无关。
扩展：如何识别有机大米
1.看着米，没有杂质，没有灰粉，没有斑驳的米，没有发霉的米。米粒整齐、均匀、晶莹剔透、尖尖的。做成米后，米粒透明有光泽，普通长粒米呈乳白色。
2、气味：闻其米无任何异味、臭味。成品米饭香味四溢。
3、搓：搓大米，质地坚韧、细腻、光滑，把大米放在手中搓一搓，手有很轻的香味，大米会散发出怡人的米香。加了香精的米饭，手上会有很浓的香味，米饭上的味道比较淡。
4.淘：真正的有机大米，洗的时候可以搓，搓的越多，米饭越香。有香味的米淘洗的次数越多，米香味就没了。
5.产品：米饭有嚼劲，好吃。当年生产的有机大米松软糯糯，煮熟后散发出天然香味，是假冒大米无法比拟的。
拓展：如何辨别真假有机大米
先看有机大米的包装上是否有国家有机食品认证标志，绿色。如果是印花或者其他颜色请慎重购买。这是一种非常有效的辨别有机大米真伪的方法。当然也要看生产日期，不要买陈年大米。此外，我们必须：
1.认识这些迹象。消费者在购买有机产品时，首先要认准统一的认证标志，认证标志上用中文标明“中国有机产品”，英文标明“organic”。认证机构对每个认证标志进行唯一编号，并采用防伪追溯技术。
消费者可以追溯到其对应的认证证书、认证产品及其生产加工单位。
2.检查证书。真正的有机食品都有相应的认证，有机食品的认证有效期为一年。
3.看清楚认证机构。使用有机标志时，正式认证的产品还必须标明产品认证机构的名称和认证号。
4.网上查询。消费者可登录中国食品农产品认证信息系统，点击页面右上角“有机码查询”，输入产品包装上有机防伪追溯标签上的17位有机码，查询真伪。
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