芝麻糊能用豆浆机打吗， 答案是肯定的。豆浆机打芝麻糊的效果和磨粉机差不多，但是有一个缺点就是豆浆机必须加足够的水位才能糊，一个人很难喝到。如果家里每个人都想喝芝麻酱，用豆浆机也是不错的选择。
豆浆机版黑芝麻糊的做法
原材料：
黑芝麻、糯米、藕粉、糖。
练习：
1.糯米用清水浸泡4小时以上，黑芝麻洗净晾干，然后放入锅中慢慢翻炒，然后关火晾凉。
2.将芝麻和糯米放入豆浆机中，在上下水位之间加水，然后按“营养米糊”按钮(不同豆浆机的功能也不同，如果不按豆浆机按钮的话)。
3.程序结束，听到提示后，打开豆浆机的盖子，用少许凉开水搅拌藕粉，趁热放入芝麻酱中，用勺子快速搅拌均匀。
4.芝麻酱可以用适量的糖调味。
扩展知识面：用豆浆机制作芝麻酱的技巧
用豆浆机做黑芝麻糊的时候，也要注意一定的技巧：
1.糯米泡水做成的芝麻酱会爽滑很多，口感也更好。
2.黑芝麻要先炒熟再放入豆浆机。当然，不炒也没有坏处，只是炒出来的黑芝麻会更香。另外，芝麻容易炒。注意大火煎几分钟。如果担心炸，可以先把炒锅加热，然后关火，再倒入芝麻炒。
3.放藕粉是为了让芝麻糊更浓更滑。因为豆浆机的加热管，糯米放多了容易糊底，糯米放少了会导致成品芝麻糊不够稠。为了解决这个问题，添加藕粉是最好的选择。
以上是边肖今天的分享，希望对大家有所帮助。
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