在家如何自制核桃芝麻糊， 在家怎么做核桃芝麻糊？让我们看看边肖今天的分享。
核桃和黑芝麻的营养价值相当高。为了补充营养，可以把核桃和黑芝麻混合在一起做一碗核桃芝麻糊，健康、营养、美味。下面是核桃芝麻糊的制作方法：
原材料：
黑芝麻、大米、核桃、冰糖、水。
练习：
1.敲开核桃，取出核桃，放入锅中用小火煸炒，然后取出备用。
2.小火炒黑芝麻，取出备用。
3.将炒好的黑芝麻和核桃仁放入料理机中，磨成碎末，然后取出放入容器中。加入预先泡好的大米和适量的水开始磨芝麻酱。
4.磨芝麻糊时，要注意时不时加入适量的水，调节稠度。磨好后放入锅中，加入适量的水，边搅拌边小火加热，煮至芝麻酱沸腾粘稠。加入冰糖煮熟。
小贴士：
核桃芝麻糊煮的时候会比较苦，所以煮的时候要注意全程小火，煮的时候要一直用勺子搅拌，防止糊底。
核桃芝麻糊可以加牛奶吗？
当然可以。
核桃芝麻糊是以核桃仁和黑芝麻为原料制成的糊状食品。核桃仁和黑芝麻都是营养成分，做出来的核桃芝麻糊也很好吃。很多人会在核桃芝麻酱里加一些牛奶，让它的口感和营养更好。
牛奶核桃芝麻糊的制作方法是：
1.将适量的牛奶倒入锅中，加入两勺糯米粉和适量的糖，搅拌均匀，然后开小火慢煮，一边搅拌。
2.搅拌均匀后加入两勺黑芝麻粉和一勺核桃仁粉(可以直接买成品，也可以买黑芝麻和核桃仁用粉碎机磨成粉)。
3.加入，边煮边用勺子搅拌，煮至微沸。
温馨提示：烹饪过程中，一定要注意小火全程，并不时搅拌，防止粘底。
以上是边肖今天的分享，希望对大家有所帮助。
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