菜心什么人不能吃， 谁不能吃白菜？让我们看看边肖今天的分享。
1.慢性病患者，如麻疹晚期、疥疮、狐臭的孩子，不能吃白菜；
2.麻疹、疥疮、眼疾患者不能吃白菜；
3、婴儿、幼儿、久病体虚者不宜吃白菜。
大白菜适合人吃。
大白菜一般人群都能吃。大白菜各种营养成分的含量比较均衡全面，热量低，适合减肥期间吃大白菜。
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大白菜的功效与作用
1.白菜有助于清热解毒。中医认为，白菜味辛凉，有助于清热解毒、活血消肿。
2、白菜有助于降低胆固醇，白菜中富含的维生素C有助于降低胆固醇，降低血压。
3.卷心菜有助于预防贫血。白菜中含有的钙、铁、维生素A等多种营养成分，有助于增强人体免疫力，有助于预防缺铁性贫血。
4.菜心有助于产后恢复。菜心营养丰富，是产后恢复和补充营养的理想蔬菜之一。
5.白菜可以缓解女性乳腺炎痈。白菜叶捣碎可外用治疗妇女乳腺炎痈。此外，也可以将大白菜叶的汁液放入水中炖煮。
大白菜怎么吃
卷心菜可以洗净切成小块，和蘑菇一起炒，或者和肉一起炒。用其他配料煮汤或蒸也是可以接受的。大白菜的烹饪时间不宜过长，以免变味。
避免与大白菜搭配的食材。
喜树碱=破坏维生素c。
卷心菜醋=破坏营养价值
以上是边肖今天的分享，希望对大家有所帮助。
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