富硒大米和普通大米的区别， 富硒大米与普通大米的区别
1.硒
富硒香米含有微量元素硒，普通大米不含硒。这是最重要的一点。市场上很多大米都打着含硒的幌子。其实其中所含的硒大部分是叶面喷施增加的，并不是天然含有的。
富硒香米是在天然含硒的土壤和水中培育的，使大米本身富含硒。缺硒的情况下，会引起癌症、心血管疾病、免疫力低下等40多种疾病。富硒香米不仅含有硒，而且含有比普通大米更多的营养成分。
2.种植成本
富硒香米种植成本高，普通大米成本低。色谷香稻的种植基地位于黑龙江省的黑土，素有黑土硒都之称。种植期间使用有机肥和植物农药替代传统的化肥和农药，成本较高。在种植硒谷香稻的田地之间，
安装摄像头和驱虫灯，让生长环境可见。
拓展：富硒大米的营养价值
与普通大米相比，富硒大米有普通大米60%的能量来源，补中益气，健脾和胃，益耳明目，并有以下功效：
1.富硒米抗氧化抗衰老：硒能延缓衰老，减轻抑郁和疲劳，改善视力，防治白内障，从根本上提高老年人的生活质量。
2.富硒大米可以保护和修复细胞：硒在整个细胞质中起到消化和减少机体代谢活动中产生的过氧化物的作用，从而保护细胞膜结构不受过氧化物的损害。
3.富硒米可以提高红细胞的携氧能力：硒保护血液中的红细胞，使红细胞中的血红蛋白不会被氧化，使其携氧能力增强，并能迅速给身体的每一个细胞带来充足的氧气，使每一个细胞都能行使正常的功能。
4.富硒米能提高人体免疫力：硒能增强免疫系统对人体内病毒、异物和病变的识别能力，提高免疫系统血液中细胞的抗体合成、T细胞的增殖和抗体水平，使巨噬细胞的吞噬和杀菌能力提高两倍。
5.富硒米还能解毒、排毒、抗污染：硒作为带负电荷的非金属离子，能与人体内带正电荷的有害金属离子结合，直接排出体外，彻底消除金属离子的毒性，消除中毒症状，起到解毒、排毒、抗污染的作用。
硒是对抗污染的“天然解毒剂”。
6.富硒米还有防癌作用：硒是癌细胞的杀手，能阻断癌细胞的两种重要能量来源，提高癌细胞环磷酸腺苷水平，在体内形成抑制癌细胞分裂增殖的内环境。硒还能降低放化疗的毒副作用。
显著缓解癌症晚期患者的剧烈疼痛。
7.富硒米还可以降血糖：糖尿病患者的平均血硒明显低于健康人，而补硒可以改善糖尿病患者的症状，提高其糖耐量。硒还有降血糖、调节胰岛素代谢等类胰岛素作用。
8.富硒米可以保护心脑血管疾病：硒可以保护细胞膜的稳定性和正常通透性，抑制脂质过氧化，消除自由基的毒性作用，从而保护心肌的正常结构、代谢和功能。
在日常生活中，我们可以通过餐桌上的富硒大米定量补充硒，均衡增加体内硒含量，用富硒营养为自己和家人打造一份健康保障。
拓展：如何选择富硒大米
1.看产地
食物总是讲究产地的，尤其是富硒大米。目前市场上生产富硒大米的方法有两种。一种方法是在天气晴朗的早晚，将富硒增产剂均匀喷洒在水稻叶片上，然后进行生物转化。
无机硒转化为有机硒，储存在大米中，供人体吸收。另一种是当地土壤富硒，生产的大米天然含硒，而天然富硒大米的营养价值远高于人工富硒大米。
目前，我国富硒地区有湖北恩施、贵州开阳、广西南宁和青海平安。
2.看营养标签
产地可以保证其来源，硒含量保证大米的品质。作为功能性大米，国家对其产品有严格的检验标准。国家标准一般不低于7微克/100克。所以选择的时候一定要学会看营养成分表。
3.看专业富硒农场和检测报告。
一般来说，专业的富硒水稻都有自己的富硒水稻农场(基地)。如果无法鉴定是否有养殖场，可以通过检测报告进行评估。所有在市场上流通的产品都要经过检测局，有正规的产品检测报告让你更放心。
富硒大米和普通大米的区别，以上就是本文为您收集整理的富硒大米和普通大米的区别最新内容，希望能帮到您！更多相关内容欢迎关注。