黑巧克力怎么做成牛奶巧克力, 黑巧克力怎么做成牛奶巧克力?让我们看看边肖今天的分享。
1、材料:黑巧克力、甜牛奶/纯牛奶、糖。
2、做法:将巧克力水融化,加入少量牛奶,搅拌,小火煨一会儿,然后品尝甜味。如果是纯牛奶,加点糖,不要放太多,把糖搅拌一下,保证融化均匀。倒入模具中,放入冰箱冷却。
黑巧克力做的牛奶巧克力就做好了。
拓展小知识
如何让黑巧克力变甜?
1.方法一:首先,将巧克力放入盆中加水融化。巧克力只要融化到80度,就可以完全融化。然后根据自己的需要,加入适量的黄油和奶油糖。充分搅拌,然后倒入模具,冷却后用刀切开,会变得更甜。
口感会柔和很多。可以根据自己的
需要做成各种巧克力类型。
2.方法二:把黑巧克力和奶糖做成热巧克力饮料,这样可以根据自己的口味进行调节,味道会变得不那么苦。
3.方法三:将巧克力融化在水中。然后根据自己的喜好加入各种颜色的干果,比如枸杞,蓝莓葡萄干,或者各种坚果。这样也能减少苦味,路模冷却切割做坚果巧克力。
4.方法四:在烘焙材料中加入黑巧克力,制作巧克力口味的蛋糕或饼干。由于其他材料的加入,巧克力的苦味会大大降低。
5.方法五:将巧克力做成冷饮,使其融化后加入适量的糖果和白糖,然后倒入模具中。冷却后就成了冷饮。
以上是今天边肖的分享。希望能帮到你。
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