海带和哪些菜搭配最好， 海带配哪些菜最好吃？让我们看看边肖今天的分享。
1.紫菜属
一起吃可以预防动脉硬化、水肿、贫血等。它们还能促进水分和湿润，消除脂肪和减肥。
2、黑木耳
黑木耳和海带都能软化血管，对预防心血管疾病和降低血脂有很好的作用。同时，吃黑木耳也可以补血。这两种食物可以一起吃，更有营养。
3.豆腐
豆腐富含人体所需的蛋白质和氨基酸。结合海带中的营养成分，可以平衡人体营养，帮助降低血压，促进钙的吸收。海带和豆腐经常一起炖。
4.扇贝
海带和扇贝同食，可以清热养阴，软化硬组织，降血压血糖，特别适合老年人食用。
5.芝麻
海带和芝麻一起煮可以美容抗衰老，因为芝麻可以改善血液循环，促进新陈代谢。亚油酸可以调节胆固醇，维生素E可以防止衰老。海带含有钙和碘，能净化血液。
6.冬瓜
海带和冬瓜可以降血压、美容、减肥。
扩大知识面：海带不能和什么一起吃？
1.猪血
海带和猪血是两种食物，一起吃会不利于消化吸收，导致便秘。
2. 茶
茶叶含鞣酸，海带含铁丰富。单宁酸会阻碍身体对铁的吸收。所以，吃海带后不要马上喝茶，以免肠胃不适。
3.欧亚甘草
海带是咸、寒、滑的食物，含碘量高，容易与甘草中的一些成分发生不良反应。此外，甘草还用于补气健脾，通常需要搭配甘温之品。不适合凉拌海带。
4.柿子
海带中含有钙离子，和柿子一起吃会导致海带中的钙离子和柿子的鞣酸结合，引起肠胃不适。
5.酸性食物
海带是碱性食物，不宜与蛋黄、奶酪、甜点、金枪鱼、火腿、培根、鳗鱼、牛肉、面包等酸性食物同食。
6.水果
海带不宜与水果同食，尤其是酸味水果，因为酸味水果中的维生素C不清洗就与海带中残留的砷发生反应，容易形成有毒物质。
以上是边肖今天的分享，希望对大家有所帮助。
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