绿豆排毒效果怎么样, 绿豆本身也是一种中药,有解毒的功效,还能利尿消肿。绿豆的解毒作用是绿豆蛋白,含有鞣质和黄酮类物质,能与有机磷农药、汞和一些铅化合物结合形成一些沉淀,从而降低或失去毒性。
不易被胃肠道吸收。
拓展:如何吃绿豆排毒效果好
1.和豇豆一起吃
豇豆是一种营养丰富的蔬菜,能调理中焦,补肾健胃,调理五脏。很多人没想过把豇豆和绿豆搭配在一起吃,但其实绿豆和豇豆一起吃有清热解毒的双重功效,清凉养心的效果会更好。
2.和南瓜一起吃
南瓜含有丰富的膳食纤维,具有排毒养颜、强身健体、健脾和胃的功效。绿豆还含有大量的膳食纤维。两者一起食用,不仅排毒效果更明显,还能减轻肠胃的负担,促进消化和排便。
3.和米饭一起吃
大米和绿豆的搭配也是很多人意想不到的。但是米饭和绿豆可以一起煮,两者搭配会更有利于营养的消化吸收,非常适合肠胃虚弱和大病初愈的人食用。
绿豆汤有哪些做法?
1.海带绿豆汤
(1)将绿豆洗净,海带切丝,然后将海带、绿豆、甜杏仁放入锅中,加水煮沸,加入布包玫瑰花。
(2)海带和绿豆煮熟后,取出玫瑰花,加入红糖。
2.南瓜绿豆汤
(1)绿豆洗净,南瓜去皮切块。
(2)高压锅放水,将洗净的绿豆放入火中烧开,盖上阀门放蒸汽,然后转小火。煮10分钟,关火。
(3)待高压锅耗尽,捞出浮在上面的豆皮,然后放入切好的南瓜,再次开火。高压锅盖阀排气后,即可关火。
(4)高压锅没气了,如果当时喝的话,不加糖会很甜。如果想放入冰箱或者根据个人口味加糖,就放入冰箱储存,边喝边拿,解渴。
3、薄荷绿豆汤
(1)将绿豆500克加入清水中煮熟。
(2)将干薄荷用水洗净,加入1碗左右的水,浸泡半小时,然后用武火煮沸,冷却,过滤,与冷却后的绿豆汤混合。
4.百合绿豆汤
(1)绿豆去杂质洗净,百合去皮洗净。
(2)将绿豆放入锅中,加水500克,煮沸。
(3)转小火煮至绿豆开花,加入百合继续煮。
(4)绿豆、百合成熟时加入白糖,糖化时放入汤碗中。
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