祁门红茶属于什么茶类， 祁门红茶属于什么茶？让我们看看边肖今天的分享。
祁门红茶，简称祁宏，是红茶的一种，属于全发酵茶。茶叶的原料是当地的中老年茶树“香椿”(又名祁门茶)，是我国著名的历史名茶，也是著名的红茶产品。由安徽茶农在光绪年间创作，
但史书记载可以追溯到唐代陆羽的《茶经》。产于江西祁门、东至、贵池(今池州)、石台、黟县、浮梁。“祁宏是团里最好的，名声高，香味不第二。”祁门红茶是红茶中的极品，享有很高的声誉。
它是英国女王和皇室成员最喜欢的饮料。它有很高的香味声誉，它的香味传播很广。被誉为“最香”、“红茶皇后”。
拓展知识面：祁门红茶的品质特征
1.外观特点：色泽深，绳紧细，苗尖，外观精美。茶叶除了要揉捻塑形，使之不散不瘦外，还必须有“身骨”(通俗地说，就是有分量，不是“轻骨”)。
显示分币的理解是，金分币越多，等级越高。不仅薄，而且很紧凑，很直，几乎看不到突出的线缆。
2.香气特点：祁门红茶最大的特点之一就是香气，也就是常说的“祁门香”。其香气可分为兰花香、蜂蜜香、水果香等。其中蜂蜜香是祁门独有的。一般新茶清新爽口，老茶蜜香浓郁。
甚至有人说，闻起来像掉进了蜜罐。
3.汤色特点：祁门红茶汤色红亮。如果有金圈证明茶黄素含量高，品质更高。口感特点：醇厚，清新爽口。味道醇厚是祁红的主要特点。
4.叶底特征：铜红色，明亮，均匀，嫩滑。品级茶的区别也可以从叶底看出来。
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