速溶黑咖啡健康吗， 速溶黑咖啡健康吗？让我们看看边肖今天的分享。
速溶黑咖啡和咖啡豆一样，都是经过加工制成的。它的制作过程是咖啡豆经过烘焙，然后磨成粉，再提取，最后浓缩，蒸发，干燥。所以制作速溶黑咖啡的过程和制作现磨咖啡的过程是一样的。
只是后面增加了浓缩、蒸发、干燥的过程。市场上常见的干燥工艺有两种，一种是喷雾干燥，一种是冷冻干燥。
速溶黑咖啡在制作过程中，经常会出现高温，咖啡中的芳香物质对热非常敏感，这也是人们认为速溶黑咖啡不如现磨黑咖啡的原因之一。
速溶黑咖啡没有现磨咖啡香是肯定的，但是从健康的角度来说，速溶咖啡真的对健康没有好处吗？
在抗氧化剂方面，咖啡可以为人们提供抗氧化剂的重要来源，许多人担心速溶黑咖啡的制作过程未能保留抗氧化剂。其实不用担心。有研究表明，一杯180ml的速溶黑咖啡中一般含有320mg多酚。
同样量的现磨黑咖啡大约多80mg。
在咖啡因方面，速溶黑咖啡的咖啡因含量会低于现磨咖啡，很多人对咖啡的耐受度较低。其实比现磨咖啡更适合喝速溶黑咖啡。
所以速溶黑咖啡虽然在制作过程中会损失一些营养成分，但其实大部分有益成分还是保留下来了，所以喝速溶黑咖啡是安全的。
拓展小知识：
速溶黑咖啡能减肥吗？
如果在日常生活中选择速溶黑咖啡饮用，可以起到一定的减肥作用，因为速溶黑咖啡所含的热量极低，饮用后不会影响我们体内的脂肪含量。
相反，饭后喝一杯黑咖啡也能起到一定的促进体内脂肪消耗的作用。所以有些减肥的人在日常生活中可以选择冲泡一些黑咖啡，但是不建议加糖或者奶精。诸如此类的事情，
因为生活中喝咖啡减肥不是真正的原因，但是日常生活中选择一些低糖低奶油的咖啡对你的减肥有一定的促进作用，所以日常生活中喝黑咖啡需要注意，不建议添加一些糖类物质。
日常生活中也需要注意自己。
一天泡多少克速溶黑咖啡粉合适？
一天不超过三杯，每杯180 ml左右。按照1:10的比例，最好不要超过50克。
以上是边肖今天的分享，希望对大家有所帮助。
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