全脂牛奶是不是高脂肪食物， 全脂牛奶是高脂肪食物吗？让我们看看边肖今天的分享。
全脂牛奶不是高脂肪食物。牛奶中的脂肪包括甘油三酯、脂肪酸、卵磷脂等。它以颗粒状脂肪球的形式存在，容易被人体吸收。全脂牛奶的脂肪含量通常为3.0 ~ 3.5g/100g。
一般脂肪含量超过20%的食物都被认为是高脂肪食物，所以全脂牛奶不是高脂肪食物。
拓展小知识
全脂牛奶是什么意思？
1.全脂牛奶，顾名思义，就是不经过脱脂处理的全脂含量的牛奶。一般全脂牛奶的脂肪含量为3.0%。与脱脂牛奶相比，
全脂牛奶不仅含有更高的营养(脂溶性维生素A、D、E、K都隐藏在牛奶的脂肪中)，而且闻起来更香，味道更好(牛奶之所以有特殊的香味，取决于脂肪中的挥发性成分)，因此很受欢迎。
2.全脂牛奶是保留了牛奶所有营养成分的牛奶。含有大量脂溶性维生素，营养价值很高很全面，口感也比较好。适合各年龄段消费者，尤其是中青年消费者。
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