带壳板栗怎样保存不会坏， 如何保存带壳栗子不会坏？让我们看看边肖今天的分享。
方法一：冰箱冷冻保存。
1.对买来的栗子进行一次筛选，挑选有虫洞和伤口的栗子，只选择完好新鲜的栗子；
2.然后用盐擦一擦，用盐水浸泡十分钟左右，以此对板栗表面进行杀菌，获得更长的存放时间；
3.板栗泡好后用厨房纸擦干，放入保鲜袋，然后直接放入冰箱的冷冻层冷冻，可以很好的锁住板栗的水分和新鲜度，几个月都不会坏。
4.也可以将栗子洗净放入沸水中煮熟，然后晾干后放入保鲜袋中放入冰箱冷冻。以后想吃的时候，可以直接拿出来，稍微加热解冻。
方法2:填砂和保存
1.选择有盖的大桶或其他容器，买一袋沙子或其他类似沙子的微小填充物；
2.把沙子均匀的铺在缸底，然后铺一层栗子，再在栗子上盖一层沙子；
3、一层沙子和一层栗子，依次摆放，最上面一层要铺上沙子，可以盖起来密封。
方法三：通风保存
1.将挑选好的栗子放入通风口3-4天，待栗子完全干透后放入透气性好的袋子中；塑料袋不能用，可用麻布袋或其他类似的袋子；
2.然后把袋子放在通风阴凉的地方，长时间注意防虫防潮，但是板栗的水分会风干。
扩展知识：如何带壳煮板栗，剥好
方法一：水煮栗子。
1.先把栗子洗干净。每个栗子的一端都有一片灰色。我们用刀子把它切下来。
2.准备一锅水，烧开后将切好的板栗放入锅中，水再次烧开后立即捞出；
3.捞出来的栗子一定要趁热去皮。栗子加热后，外壳会很容易脱落，内膜会被撕掉。
4.如果煮的太熟，剥皮过程中的水是凉的，就要加热水，否则皮会粘栗子肉。
方法二：糖炒栗子
1、将栗子清洗干净，然后在栗子中间开一个口，口要尽量大；
2.准备一个大碗，在2公斤栗子中加入80克糖、15克食用油、15克蜂蜜，然后倒入500毫升开水，再把洗好的栗子放进去浸泡2小时；
3.取出泡好的栗子，放入锅中翻炒。翻炒一会儿，然后盖上锅盖焖一会儿，再继续翻炒七分钟；
4、炒好的板栗外壳容易剥离，果肉自动分离，膜根本不会粘在板栗果肉上。
以上是边肖今天的分享，希望对大家有所帮助。
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