筷子消毒盒工作原理是什么， 1.臭氧消毒
通过合成臭氧进行杀菌，臭氧具有强氧化性，能穿透细胞膜使膜内的蛋白质和脂多糖裂解，改变细胞的通透性，同时使酶失活，影响正常的生理功能。
具有高效、快速、无二次污染等优点；但臭氧消毒也存在消毒浓度高、作用时间长、塑料件易老化等缺点。
2、紫外线消毒
波长为240~280nm的紫外线可破坏DNA的分子结构，干扰细胞复制或导致其死亡。这种消毒方法高效、广谱、无二次污染，但只能杀灭直接照射的筷子表面的微生物。此外，长期使用的紫外线灯管，
其紫外线辐照度会降低，影响消毒效果。
拓展小知识
筷子消毒器臭氧消毒好还是紫外线消毒好？
筷子消毒机有两个原理：臭氧消毒和紫外线消毒。哪个原理更好？
其实一般来说，在消毒时间充足的情况下，筷子消毒器两种原理的消毒效果是差不多的，都是物理消毒方式，主要区别在于筷子消毒器的材质。
但相比较而言，两种消毒方式还是有一些区别的。臭氧消毒因其强氧化性，是一种高效广谱的消毒方法。紫外线消毒虽然也能起到很好的消毒效果，但由于紫外线只能直线传播，所以辐射能量较低。
穿透力弱，只能杀死直接照射的微生物。但筷子消毒器内筷子密集放置，紫外线灯与筷子之间还有网状隔断，可能会导致消毒死角。
可见基于臭氧消毒原理的筷子消毒器效果更好，市面上大部分筷子消毒盒也是臭氧消毒。
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