高粱米饭含糖量高吗， 高粱米含糖量高吗？让我们看看边肖今天的分享。
不高。
高粱米是粗粮主食，含糖量比平时吃的白米饭低。高粱米是高粱去皮后的一种颗粒状成品粮，又称红粒、玉米。其主要糖源是淀粉，含量约为65%-75%。
虽然吃了之后会在体内转化为糖分，但是高粱米的糖分还是低于大米的。
拓展小知识
糖尿病人可以吃高粱吗？
1.是的。对于糖尿病人来说，主要是要控制饮食中糖的来源。高粱米作为一种粗粮，血糖生成指数比精米和白面低，但饱腹感更强，富含膳食纤维，对糖尿病人更友好。
2.全谷物食品含有丰富的膳食纤维，可以延缓糖分的吸收，避免糖尿病患者血糖的波动，有利于糖尿病患者血糖的控制。
3.当然，毕竟高粱米也含有较多的淀粉，糖尿病患者在食用时也要注意控制量。具体摄入量要根据患者的体重和医生的建议来判断，避免吃多了，否则对身体有害。
以上是今天边肖的分享。希望能帮到你。
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