全脂牛奶的营养价值, 全脂牛奶的营养价值,让我们看看边肖今天的分享。
1.全脂牛奶不仅含有优质的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质,还含有多种脂溶性维生素A、D、E、K,尤其是维生素A和D,还含有抗癌物质CLA。
2.全脂牛奶更香,口感更好。
3.全脂牛奶的作用还包括镇静安神。
拓展小知识
全脂牛奶和脱脂牛奶有什么区别?
1.看包装:脱脂奶一般在包装上都标有“脱脂”、“低脂”的字样。
2.看配料表:牛奶的包装配料表中脂肪含量在3.0%左右,为全脂牛奶,1%以下为脱脂牛奶。
3、看价格:一般在同一品牌的牛奶中,脱脂牛奶的价格要比全脂牛奶贵。
4.脱脂奶是除去牛奶中的乳脂后得到的牛奶,脂肪含量在0.5%以下;全脂牛奶是没有去除乳脂的牛奶。
5.全脂牛奶营养高,营养价值更全面,因为含有大量脂溶性维生素,口感更好。
6.全脂牛奶是通过直接对牛奶进行巴氏灭菌制成的。其他牛奶通过离心去除脂肪颗粒。有时候因为脱脂奶质地太稀,会添加一些脱脂奶粉来提升口感。
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