猪肚是猪的哪个部位， 猪的哪个部位是五花肉？我们来看看吧！
猪肚一般位于猪身体的中下部，是猪的胃部器官。
猪肚也分为猪肚和猪肚，属于两个部分，只是名字会相似，很多人会混淆，但是也有一些具体的区别，口感、味道、营养都有一些比较大的区别。大猪肚指的是猪的肚子。
而小猪肚指的是猪的膀胱部分。会有一些比较大的区别，比如一个小五花肉，吃的人会比较少，尤其是含有的细菌比较多，处理起来会很麻烦，而一个大五花肉会轻松很多。
知识扩展
五花肉是内脏，有一种特殊的味道。烹饪前的清洗是一个重要的过程。
1.巧洗：用清水把猪肚洗几遍，然后放入有开水的锅里，勤翻，水开前捞出，再把猪肚两边的脏东西去掉。
二、巧做猪肚：猪肚煮熟后，切成条状或长条状，放入碗中，加些汤，入锅蒸熟。猪肚会厚一倍，嫩一点，好吃一点。
猪肚和猪肚是一回事吗？
通常人们所说的“猪肚”就是“猪胃”，猪肚在猪身上的作用也是显而易见的，那就是它含有“食物”，也就是吃的东西，还有一个作用就是消化食物，其中最重要的就是这两个作用，其他的当然还包括消化液的分泌和吸收。
但这不是重点。
猪肚的营养与功效
猪肚含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素，还有维生素A、维生素E、蛋白质和脂肪。同时可以用五花肉做各种好吃的。
猪肚具有补虚、健脾胃的功效，常用于消瘦、劳咳、脾虚厌食、腹泻、水肿脚气、妇女带下、儿童营养不良。
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