刚买的拿破仑蛋糕要放冰箱吗， 你刚买的拿破仑蛋糕可以放进冰箱。
拿破仑蛋糕不建议放在室温下，尤其是温度高的时候。常温放置的拿破仑蛋糕，最多可以放置一天；如果不马上吃刚买的拿破仑蛋糕，可以放在冰箱里保存一段时间。
延伸：拿破仑蛋糕应该冷冻还是冷藏？
拿破仑蛋糕放在冰箱里保存的时候，很多朋友都不知道应该放在冷冻区还是冷藏区。一般来说，拿破仑蛋糕和其他蛋糕一样，都是放在冷藏区的。
拿破仑蛋糕的最佳保存温度为2~7，冰箱冷藏区的温度可以满足保存的需要，延长拿破仑蛋糕的保存时间。至于冻区，虽然温度更低，保鲜效果更好，但是放在冻区的蛋糕可能会冻硬。
内部的水分也会流失，其食用口感也会大受影响。
拿破仑脆片放入冰箱的注意事项
如果想在冰箱里保存拿破仑千层酥，要注意两个方面：
1.为了防止拿破仑蛋糕有异味，放入冰箱前要密封，比如放在蛋糕盒里；如果不是完全密封，可以用保鲜膜把盒子包起来。
2、拿破仑蛋糕不要在冰箱里放太久，除了怕里面的原料变质，还有就是时间长了，淀粉太老化，口感会大打折扣。
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