八角茴香油是什么香料， 八角茴香油是什么香料？让我们看看边肖今天的分享。
1.八角茴香油是一种调味品。八角油不同于我们常见的地沟油。它由许多香料制成，如八角茴香。茴香油主要产于中国南方，如广东、广西、贵州和云南。
2.八角茴香油是一种无色液体。有的八角油是淡黄色的，气味有点类似八角油。
3.八角茴香油的制作工艺非常复杂，原料也是极好的香料。它的产油量也很低，所以价格比较贵。
八角茴香油的功效
一.食用价值
可以调味，增加舌尖的享受。尤其是凉菜，加入香油会增加一定的灵魂。味道很好。
二、药用价值
1、理气止痛
八角茴香油具有理气作用，可用于治疗气滞所致的腹胀、腹痛、腹肌痉挛等症。
2、温中散寒的功效
八角茴香油性质温和，能有效驱寒。可用于治疗外感寒邪引起的症状，如疝气、腹痛、腰痛、寒湿脚气等。
3、健胃养胃的功效
八角茴香油是一种具有挥发性的食用油，有利于促进胃肠蠕动，有效缓解腹痛。可用于治疗呕吐、气虚和恶心。
4、抗菌和抑菌作用
八角茴香油对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉杆菌等革兰氏阳性菌有抗菌作用。
其作用与青霉素钾盐(20单位/毫升)相似；对革兰氏阴性菌如枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌、伤寒沙门氏菌、副伤寒杆菌、痢疾志贺氏菌也有抗菌作用。
类似于50单位/毫升硫酸链霉素；对真菌的抗菌作用大于1%苯甲酸和水杨酸。
扩展知识：八角茴香油的副作用
1、对有血栓形成倾向的患者应慎用；它可能导致继发性肾盂肾炎和输尿管血栓栓塞，所以当血友病或肾实质病变出现大量血尿时，
也要慎用；八角茴香油通常不单独用于弥散性血管内凝血引起的继发性纤溶出血，以防止进一步血栓形成和影响器官功能，尤其是在急性肾功能衰竭的情况下。如有必要，该产品应在肝素化的基础上使用。
2.在治疗宫内死胎引起的低纤维蛋白原出血时，肝素比本品更安全；在慢性肾功能不全的情况下，应适当减少本品剂量，因为给药后尿中药物浓度通常较高；当治疗前列腺手术期间的出血时，
本品用量也应减少；本品禁止用于青霉素或输血。
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