巧克力酱的功效与作用， 巧克力酱有哪些功效和作用？让我们看看边肖今天的分享。
1.补充能量
巧克力酱含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质等，食用后可以补充能量。
2.调节情绪
适量吃巧克力酱可以起到一定的调节情绪的作用，令人兴奋。
3.提高记忆力
巧克力酱对注意力集中、加强记忆、提高智力有重要作用。一些司机用巧克力作为精神兴奋剂来提高驾驶能力，参加考试的学生也可以用它来强化大脑。
4.预防心脑血管疾病
吃巧克力酱有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，从而预防心脑血管疾病。
扩大知识面：吃巧克力酱的禁忌
1.糖尿病、痛经、乳腺炎患者不适合吃巧克力酱。
2.湿热体质，痰湿体质的人不适合吃巧克力酱。
3、经期吃太多巧克力酱会加重经期烦躁和乳房疼痛。
4、巧克力酱会让宝宝消化不良、睡眠不稳定、哭闹，所以三岁以下的宝宝不宜吃巧克力酱。
5.不要吃过期的巧克力酱。巧克力酱存放时间过长，会导致过氧化值升高，就像油变馊一样。过氧化值是反映食品中油脂氧化程度的指标，一旦超标将直接影响食品的质量。
食用过期的巧克力酱可能会对人体造成很大的伤害，比如肠胃不适、腹泻，还可能造成肝损伤。
以上是边肖今天的分享，希望对大家有所帮助。
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