中盐食盐怎么吃， 中国盐和盐怎么吃？让我们看看边肖今天的分享。
1.选择盐
一般来说，老年人主要吃低钠盐，可以适当用中钙盐、硒盐代替；孕妇和儿童以锌盐为主，可以不规律地吃一些钙盐和硒盐；青少年主要服用钙盐，以及部分锌盐、硒盐；中年人最好交替吃几种盐。
2.放盐。
烹饪时，90%的含盐食物都是熟的，所以盐只是附着在食物表面，并没有渗透到食物中。它的味道很咸，但可以减少1/2到2/3的盐的消耗量。炒菜做汤不要高温放碘盐。烹饪时加入碘盐，
碘的食用率只有10%，中间碘盐食用率为60%。碘盐食用率90%；凉菜中碘盐食用率可达100%。
注意食用中盐和盐
1.盐摄入量
正常人应该尽量把每天的盐摄入量控制在6克以内，相当于一个啤酒瓶盖的量。如果是糖尿病，盐的摄入量要控制在5g以下；高血压患者每日食盐摄入量应控制在3克以下；只有这样，
这样才能保持自身和疾病的稳定，从而避免因盐摄入过多而导致疾病的波动。
2.注意烹饪方法
做菜的时候，如果需要加很多酱油，要尽量减少盐的用量。一克盐相当于三毫升酱油。为了避免过咸的食物，摄入过多的钠会引起血压波动。尤其是高血压、高血糖人群，如果酱油加多了，最好不要加盐。
这样可以保持血压血糖稳定。
出锅时最好加入适量的盐，这样盐就能留在食物表面。不加太多盐，人吃的时候会有明显的咸感，所以人们可以减少盐的摄入量。你也可以试着把你想吃的食物煮成酸甜口味。
这种烹饪方法不仅可以减少盐的摄入，还可以让人尝到盐以外的东西。
盐吃多了会怎么样？
1.高血压
盐吃多了，体内钠离子含量会增加，导致水钠潴留，从而导致血压和钠离子升高。久而久之，会激活人体肾素-血管紧张素-醛固酮系统，导致高血压的发生。
2、肾损伤
这可能会给肾脏带来严重负担。因为肾脏是重要的代谢器官，可能会导致肾功能不全，甚至肾衰竭。因此，过多的盐会损害肾脏。
3、增加心脏负荷
它可能给心脏带来严重的容量负荷增加，因为过多的盐会形成水和钠潴留。此时心脏在泵血时必须克服更多的容量负荷，尤其是心功能不全甚至心力衰竭的患者，可能导致急性左心衰竭。
以上是边肖今天的分享，希望对大家有所帮助。
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