芹菜可以减肥吗， 芹菜能减肥吗？让我们看看边肖今天的分享。
芹菜可以减肥。芹菜含水量高，热量低，含有丰富的维生素、膳食纤维和矿物质，能增加胃的饱腹感，减缓胃的排空，有助于肠道的吸收，促进粪便和代谢产物的吸收，起到减肥的作用。芹菜还有降血脂、降血压、软化血管的作用。
也是高血糖、高血压患者的好食品。芹菜可以凉拌，也可以炒。芹菜是个宝，芹菜根和叶也适合肥胖、高血压、高血糖患者食用。
扩大知识面：一次吃多少芹菜好？
对于芹菜来说，其实我们一天可以吃200克的芹菜，主要是因为在我们的体内，多余的矿物质需要我们通过肾脏，而且因为芹菜富含矿物质，如果我们吃的多，
这个时候，我们体内的矿物质含量就会增加，而人体为了平衡体内的环境，就会增加排尿，这样多余的矿物质就可以排出去，这样就会增加我们肾脏和心脏的负担。
这对心脏病或肾病患者的危害很大，也不适合我们大量饮用。
如何吃芹菜减肥
1.糖醋芹菜
先准备好适量的芹菜、糖和醋。然后把嫩芹菜的叶子洗干净，把茎洗干净，放在开水里煮一会儿。茎变软后捞起沥干水分，然后切成小块，加入糖、盐、醋拌匀。倒入香油拌匀。上菜。糖醋芹菜酸甜可口，可解油腻。
对降血压、降血脂也有帮助，高血压患者可以常吃。
2、芹菜煮豆腐
芹菜的叶子洗干净，然后把茎洗干净，切成小块。然后将豆腐切块，放入油锅中用文火炒熟，再放入芹菜，微热，加盐和香油，加水焯一会儿，再加盐调味，即可食用。这种汤可以平肝清脑，可以经常食用，特别适合脑动脉硬化。
记忆力受损的病人。
3.芹菜鱼丝
首先，将芹菜心洗净，切成小块。然后，将鲱鱼切成细丝，加入蛋清、盐和湿淀粉搅拌均匀，制成好的浆料。锅热时放入猪油，油热时放入鱼丝，然后用筷子轻轻摊开，待鱼丝变色后捞起沥干油。锅中加入适量的油，然后放入葱、姜，使其变香。
然后放入芹菜，加热，放入调料，用高汤调味，放入鱼丝和料酒，用湿淀粉勾芡，倒入香油，加热，即可食用。
以上是边肖今天的分享，希望对大家有所帮助。
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