蛋挞的正确读音是什么， 1.蛋挞是一种老少皆宜的美食蛋糕。蛋挞在日常生活中总是读作d n t，正确的发音是【dn t】。汉语词典显示“tart”只读作t，常用词有鞭笞、骂人等。
2.其次，蛋挞的历史来源也分为港式蛋挞和葡式蛋挞。港式蛋挞是一位移居广州的宫廷大师传下来的。葡萄牙蛋挞来自英国人安德鲁。
扩展：蛋挞的历史渊源是什么？
蛋挞主要有两个分支，一个是港式蛋挞，一个是葡式蛋挞。
1.港式蛋挞，最早有记载的蛋挞出现在1920年。根据当时的记载，有这样一个故事，广州的一些百货公司和商场为了吸引顾客，每周都会开发一种美味的小吃和糕点。其中，蛋挞就在这个时候出现了。在那之后，
随着时代的发展，蛋挞慢慢传到了香港和澳门，导致了这些地区蛋挞的存在，蛋挞在香港发扬光大，所以被称为港式蛋挞。
2.据说葡萄牙蛋挞是由英国人安德鲁发明的。在里斯本附近的一个城市吃过葡萄牙传统糕点Pasteis de Nata后，他决定将自己的创意加入到传统食谱中。1989年，
安德鲁在澳门环岛开了一家面包店，用的是猪油。面粉、水和鸡蛋，加上英国糕点的做法，创造了一个受欢迎的葡萄牙蛋挞。1996年，安德鲁和妻子玛格丽特的婚姻破裂了。玛格丽特离开安德鲁去开创新的事业。
我把自己名下的店名改成了“玛格丽特”，用当时的蛋挞技术改造了一下，然后把配方卖给了周叔，于是葡萄牙蛋挞一时间名声大噪。
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