松茸的储存方法， 下面我们来看看松茸的保存方法！
1、常温保存
新鲜的松茸容易腐烂，但如果在常温下处理得当，可以保存很长时间。将新鲜的松茸用新鲜的大白菜叶包好，放在阴凉的地方，在大白菜叶上洒些水，保鲜1~2天。
2.冷藏和保存
松茸是一种生鲜食品，可以放在冰箱的保鲜空间保存，但一定不能密封清洗，这样会影响松茸的口感。现在有些冰箱有干湿储存的保鲜空间，松茸可以放在干燥的地方，这样更容易隔绝其他食材的影响，对松茸更好。
松茸用保鲜膜包好，放入冰箱保鲜层2~4天。
3.干燥保存
晒干的食物可以保存更长时间，味道也不会有太大的变化，所以完全可以将松茸切成块再放在太阳下晒，这样只要不受潮就可以保存很久。但是松茸用水煮会影响品质，最重要的是香气肯定会流失。
但是营养还是极其丰富的。
4.冷冻储藏
新鲜的松茸也可以长途运输。只需在运输前将松茸冷冻，取新鲜松茸，洗净，放入冰箱冷冻层，将温度调至零下10度左右速冻即可。这种冷冻松茸可以保鲜，也适合长途运输。
冷冻松茸可以保存一年。冷冻松茸时，可以清洗干净后再冷冻，食用更方便。也可以用松茸本身的泥土冷冻，可以更好的保存松茸的香气。值得注意的是，
冷冻时松茸最好用小袋保存，以后食用会更方便。
5、腌制保存
将整个新鲜松茸放入沸水中煮5分钟左右，沥干水分，放入容器中，撒上盐。盐可以进一步析出松茸中的水分，盐的用量是析出的溶液有咸味。食用时，取出松茸，用清水冲洗数次，即可煮熟。
知识扩展
松茸保藏要点
国家规定冰鲜松茸最长保质期为24个月。事实上，大多数产品在保质期内都会变坏、变黄、变酸，主要是因为保鲜温度在-22以下，以及运输过程中的温度变化。
在不同储存地点之间转移松茸时，要保证出货温度、在途温度和储存温度一致，温度的变化会影响松茸的品质。
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