红薯什么季节收获， 红薯在秋天收获，也就是7月到11月之间。一般在10月份达到红薯收获的高峰期。但是由于不同地区的红薯种植时间不同，收获的时间也会有一些差异。从红薯的种植时间来看，
一般5-6月种植的红薯在10月中下旬收获，之后种植的红薯在11月初至霜冻时收获。
甘薯呈圆形、椭圆形或纺锤形，根据品种和栽培土壤，呈现不同的皮色和肉色。营养价值高，是一种丰富的天然滋补食品。
扩展：什么时候吃红薯最好？
1.红薯缺乏蛋白质和脂类，应与蔬菜、水果、蛋白质类食物搭配食用，避免营养失衡。最重要的是，红薯最好在午饭的黄金时间吃。这是因为我们食用红薯后，其中所含的钙需要在人体内吸收4-5个小时。
下午的阳光正好可以促进钙的吸收。这种情况下，午餐吃红薯完全可以在晚餐前吸收钙，晚餐时不会影响其他食物中钙的吸收。
2.红薯和柿子短时间内不宜同时食用。如果有大量的食物，他们应该被分开至少五个小时。另外，红薯也不要吃太多。如果吃多了，会让人腹胀、打嗝、放屁。更重要的是，红薯含糖量高，吃多了会产生大量胃酸。
让人感到心痛。
扩展：红薯是长胖了还是瘦了？
红薯是一种减肥食品。
红薯泛指甘薯，又名株薯、金淑、番薯、红薯干，具有很高的食用价值。吃红薯可以减肥，主要是因为红薯中的纤维素和不饱和脂肪酸含量高，食用后可以增强人体的饱腹感。
还能阻止人体对脂肪和胆固醇的吸收，促进人体内脂类的分解，而且红薯的热量和脂肪含量都很低，非常适合减肥的人。
红薯是一种粗粮，含有粗纤维，可以促进肠胃蠕动，达到排便的效果。红薯虽然可以减肥，但是不适合一次吃太多，主要是红薯中的碳水化合物含量比较高。
人体一次性摄入过多，容易导致体热增加，导致肥胖，而红薯中的氧化酶容易在人体肠道内形成气体，容易导致腹胀、胃部不适、消化不良。
虽然红薯可以减肥，但是不建议患者仅仅依靠红薯来达到减肥的效果。患者平时也要注意体育锻炼，适当控制饮食，低脂低油低碳水。
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