黑木耳炒肉片的做法， 大家好，下面小编给大家讲解一下。很多人还不知道黑木耳炒肉片的方法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.配料准备：木耳、五花肉、葱、姜、蒜。
2、买干木耳先泡一下，再送到根部切片；温水更好。
3.将肉切成丝，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
4.锅里放油，锅里放姜丝、葱花、蒜末，加一点香味，然后倒入肉丝翻炒。
5、翻炒2分钟，肉丝变白，可以倒入切好的木耳继续翻炒1分钟。
6、加点盐，加点水，上汤，继续翻炒。
7.等锅里的水烧开了，就可以开锅了。这时候可以根据个人口味加入味精、胡椒粉等调料。
以上解释了黑木耳炒肉片的做法。本文到此结束，希望能给大家带来帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。
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