秋季养生汤的做法大全， 大家好，下面小编给大家讲解一下。很多人还不知道秋季养生汤的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
本文讲的是秋季养生汤，以及秋季养生汤的食谱和做法对应的知识点。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个网站。
球球养生汤锅女性秋季养生喝什么汤？转眼间就到了秋天。秋季天气干燥，女性要注意保健。汤是秋季养生的最佳选择。那么女性秋天应该喝什么汤养生呢？让我给你介绍一下。
1.红烧炖炖羊炖梗* * *
羊1只，鸭1只，百部20克，人参15克，贝母15克，桔梗15克，生姜3片。
把所有的药洗干净，用布包好。将羊和宰杀洗净的公鸭用水浸泡，用生姜炖，水盖后炖3小时。饮用时加盐，供3~4人食用。你应该一周喝两到三次。
2.霸王花南北杏锅猪肺
霸王花60克，杏子10克，陈皮1/4，蜜枣5个，猪肺1对，生姜3片。
将霸王花、杏仁、陈皮和大枣浸泡，去除陈皮的果肉和大枣的果核。猪肺洗净，焯水，刮去白毛，洗净，切块。将姜放入锅中，大火烧开后小火炖2小时，然后加盐。适合3~4人。
3.白术、砂仁、陈皮和五花肉。
五花肉1块，生姜3片，白术30克，砂仁5克，陈皮5克。
将所有药物洗净，陈皮去瓤。五花肉洗净，刮去白膜，翻过来用生粉反复搓，洗净。放入放有生姜的陶罐中，加入3000毫升水(约12碗)，用武火煮沸，然后文火煮约两个半小时，加入适量盐或少许胡椒粉。
这个量可以供3~4人使用。
或者，把陈皮泡一点，捣烂。碎豆蔻和砂仁。将鲫鱼宰杀，去鳞、去腮、去杂质，洗净，用砂仁填肚，或用线缝好，放油锅里炸一会儿，泼些水。放入装有陈皮、生姜的砂锅中，加入清水2500ml (10碗)。
大火烧开，再小火炖1.5小时，放入胡椒粉和盐，供3-4人食用。
4.石斛花胶炖羊* * *
石斛15克，阿胶40克，羊1只，姜3片。
石斛、羊洗净，用明胶浸泡1小时，沸水中滚一会，切段。羊* * *在生姜和陈皮的开水里滚了一会儿，然后洗干净。将所有材料用姜炖，加入1000毫升(4碗)冷开水，盖水，炖3小时。
吃的时候可以加点盐。这个量可以供3~4人使用。滋养调理一周要做两次。
5、雪梨南星瘦肉汤
雪梨4个，杏30g，瘦猪750g。
同时将食材放入陶罐中烧开，再小火炖2小时。
6.沙参玉竹红烧肉
沙参60克，玉竹60克，猪胗750克，蜜枣4个。
先把猪蹄煮熟，然后把所有的材料放进砂锅里。锅烧开后，小火炖2小时。
7、百合莲子瘦肉汤
干莲子50克、百合20克、瘦肉100克、高汤600毫升、生姜5克、盐2克、淀粉1克、食用油2毫升、枸杞少许、香油1毫升。
将瘦肉、切片、百合洗净后掰成* * *，然后将瘦肉片用淀粉和食用油腌制15分钟。然后将高汤、姜片和去核莲子放入砂锅中煮至莲子变软熟。最后加入瘦肉煮5分钟，加入百合煮2分钟，撒上枸杞加盐调味，关火。
8、太子参百合瘦肉汤
太子参100克，百合50克，罗汉果半个，瘦肉750克。
瘦肉洗净，切成厚片。将太子参、百合和罗汉果洗净。将食材放入锅中，加入适量的水，大火烧开，小火炖2小时左右。
9、白茅根雪梨猪肺汤
鲜白茅根200克，雪梨4个，猪肺1对，瘦肉500克，陈皮5克。
猪肺洗净，放入沸水中煮5分钟。雪梨切块，白茅根切段。陈皮泡水软化。将食材一起放入汤锅中，先用武火煮沸，再小火炖2小时。
10.陈参蜜枣干菜汤
老鸭肾(老肾)4个，猪胗500g，白菜干250g，蜜枣4个。
将干菜切段，盐水鸭肾用温水浸泡，切块，猪皮洗净。将所有材料放入砂锅中，加入适量的水，用武火煮开，小火炖2小时左右。
秋季养生汤八大食谱。养生汤是一种具有食疗养生作用的汤。根据中医原理，通过药食同源，将一种或多种配料进行搭配，制成营养汤。下面是秋季养生汤的八个食谱。欢迎阅读。
秋季养生汤八大食谱1
1.美甲鱼乌鸡汤
配料：甲鱼、乌鸡、猪背、鹿茸、枸杞、西洋参。
功效：乌骨鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁等营养物质，是补气养阴的佳品。用中药煎服，能滋阴养胃，补气补血，特别适合女性滋补。
2、陈皮绿豆煲食物
材料：绿豆20克，山菇150克，陈皮10克。
功效：利尿、健脾、理气；特别适合经常熬夜或者皮肤容易长痘痘的人。
3、养生壮阳汤
配料：柴鸡、牛鞭、西洋参、党参、甲鱼、枸杞、火腿、海马、八盏、鹿茸。
功效：海马、鹿茸、牛鞭等。都是很好的壮阳产品。如果合理搭配西洋参、党参等药材，可以起到滋阴补肾、润肺止咳、补元益气的作用，非常适合男性食用。
4、玉米锅牛腩
材料：鲜玉米120克、香菇50克、牛腩200克。
功效：健胃消食，理气止痛。特别适合养胃，能调理饭后恶心呕吐。
5、杏仁珍珠豆腐汤
材料：内脂豆腐150克，杏仁10克，葡萄糖粉15克，珍珠粉1-3克。
功效：美白肌肤，消食导滞，润肠通便。
6.首乌鸽子蛋汤
材料：熟地黄3克，何首乌5克，草菇10克，鸽子蛋50克。
功效：益精血，乌发，滋补肝肾。
7.当归阿胶鹿肉汤
材料：当归3克，鹿肉300克，阿胶8克，枸杞2克，红枣10克。
功效：补血补血，益气调经。特别适用于贫血妇女，可用于调理血虚引起的头晕目眩、面容憔悴、心烦失眠、月经不调。
8、时令蔬菜滋补汤
材料：甜椒30克、芹菜20克、南瓜50克、胡萝卜50克、海带30克、西兰花50克、黄花菜30克、小柿子40克、芦笋20克、黄瓜条20克。
功效：祛风、通便、润肤、美容。
秋天是一年中进补的节日，这个时候喝汤进补比较好。有时间就自己动手，做个汤，做个养生专家。
秋季养生汤的8个食谱2
推荐1:南杏仁雪梨汤
南北杏有平喘、化痰、止咳的功效。雪梨含有丰富的寒汁，能增加津液，从津液到血液，从血液到肺循环，所以对血热伤津引起的肺燥有一定疗效。常喝此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。
材料：南北杏仁10克，雪梨1个，糖30克。
做法：先将南北杏仁用水去皮；将雪梨去皮去核，切成四块。在炖锅内倒入200毫升清水，加入杏仁、雪梨、白糖，加盖炖1小时，即可食用。
推荐二：木瓜无花果猪骨凤爪锅
木瓜不仅可以当水果吃，还可以用来煮汤蔬果。无花果用于煲汤，可以健胃、润肠、防癌。此汤温润可口，具有滋阴清热、健脾胃、助消化的作用。男女老少皆宜。
材料：木瓜1个(半熟)(约500克)，无花果6个，猪骨300克，鸡爪3对，陈皮1/3，生姜4片。
做法：东西分开洗。木瓜去皮去籽，切块；无花果、陈皮略泡；猪骨切；把鸡爪上的钉子去掉，切成两半，把刀背敲开。将陶罐放在一起，加入2500毫升水(约10碗)，大火煮2小时，然后加盐。
推荐三：沙参玉竹老鸽子汤
民间有句谚语：一鸽胜三鸡。鸽子又名白凤，肉质鲜美，蛋白质中含有多种人体必需的氨基酸，具有恢复体力和愈合伤口的作用，特别适合体弱者和手术病人食用。沙参沙参味甘而苦，性寒，能补肺阴，清肺热。
适用于阴虚肺燥，常与麦冬、杏仁同煮润肺，能更好地生津润肺。
材料：盐、一只老鸽子(约500g)、沙参20g、玉竹20g、杏仁10g、瘦猪肉20g、姜2片、水8碗。
做法：将老鸽子清洗干净，去除内脏。老鸽子可以整只，也可以切块，然后放入开水锅中焯一下，洗去血水，沥干备用。将沙参、玉竹洗净备用。将瘦猪肉切成小块备用。将上述材料与姜片一起放入砂锅中，用武火加盖烧开，
用小火煨约1.2小时，加入适量盐调味。
推荐4:玉米淮山海神汤
古人认为，海参的营养与人参相同，故称“海中人参”，具有补肾益精、养血润燥的功效，男女皆宜。玉米淮山海神汤灿健脾补肾，养颜美容，最适合皮肤粗糙、头发干燥的人。
材料：猪蹄300克，冻海参2只，玉米2根，山药30克，生姜2片，水8碗。
做法：海参提前半天放入冰箱解冻；取出，洗净，切成段，泡在水里捞起；玉米去皮，洗净，切段；洗净胡爱山；猪展洗净切块，用清水捞起；将8碗水倒入一个陶罐中，煮沸。加入所有材料，用大火煮沸。转文火，
煮一个半小时。加盐调味后饮用。
推荐5:绿豆大麦鸭汤
鸭子生活在水中，所以其肉性寒，有清热解暑的功效，适合上火的人食用。绿豆还有清热解暑的功效，所以绿豆老鸭汤是夏秋季绝佳的滋补品。此汤能消暑、健脾益脏、美容养颜。
材料：薏米38g，绿豆38g，陈皮2片，老鸭1只，清水12碗，盐适量。
做法：将老鸭去内脏，切成两半，切去尾巴，洗净焯水。陈皮用水浸泡，刮去果肉。其他材料洗净。清水烧开，将各种材料放入锅中，大火煮20分钟，再小火煮2小时，加盐调味，即可食用。
推荐6:马齿苋罗汉果炖鲨鱼骨
马齿苋是众所周知的野菜，具有清热通便的作用。它被称为“天然抗生素”，夏天任何时候都可以收获。它的根很少被人使用。其实放入汤根更好，味道鲜美，清热燥湿，润肠通便的效果更好。
罗汉果有广东最受欢迎的利咽止咳润肺功效，鲨鱼骨滋阴特别强。两者合为炖品，香甜可口，益于吞火，滋阴益气。
材料：马齿苋头300克、罗汉果半个、鲨鱼骨150克、瘦猪肉150克、生姜3片。
做法：东西分开洗。罗汉果略泡；鲨鱼骨用热水和生姜浸泡，猪瘦肉切块和生姜一起炖。加入12500毫升热水(约5碗)，加盖焖3小时左右。喝的时候要加盐。
推荐7:霸王花百合盆猪肺
霸王花又名剑花、七星剑花，是广东著名特产，具有润肺生津、清热祛燥的功效。鲜、干品皆佳，性微凉，味香甜，是广东著名的秋汤。莉莉既吃药又吃东西。中医认为其性平，味甘、苦，有补中、益气、润肺、止咳的作用。
大枣味甘，有润肺生津的作用。根据中医“以脏腑补脏腑”的原理，肺虚诸症都要用猪肺，对治疗肺虚咳嗽、血咳有一定疗效。
材料：霸王花70克，百合50克，南星15克，北星10克，蜜枣3个，猪肺1个，猪骨碎100克，生姜3片。
做法：将所有汤料洗净。猪肺从咽喉处注满清水后，反复揉搓至洗净，切块，放入无油盐的炒锅中，翻炒片刻；霸王花，百合和杏子都泡了；将蜜枣去核，与肉丝、姜片放入瓦中煮熟，加入清水2500毫升(约10碗)，
用武火煮约两小时，加入适量盐。
推荐8:莲藕排骨汤
莲藕具有健脾开胃、养血生肌的功效；排骨为人体提供丰富的钙，还具有滋阴润燥、养精补血的功效，适合气血不足、阴虚的人食用。如果想让汤的味道更鲜甜，可以加点眉豆，几颗红枣，干贝。
材料：莲藕500克，排骨500克，黄酒少许，姜、葱、盐。
做法：排骨切段，飞水；莲藕洗净切片，和排骨一起放入1500 ml温水中，加入少许黄酒、姜、葱，水开后小火煨约90分钟，加入少许盐即可食用。
秋季养生汤有哪些？很多人认为秋天还很远。事实上，再过几天就是立秋了。那么秋天应该喝什么汤呢？在此，我为大家介绍六款秋季养生汤。欢迎阅读。
秋季养生汤有哪些？
一：绿橄榄雪梨猪肉汤
材料：青橄榄15个，雪梨2个，瘦肉500克，姜2片，盐适量。
练习：
1.橄榄洗净，用刀背轻轻拍打雪梨；雪梨打湿，用盐揉两三分钟，洗净，切成花瓣，去核。
2.瘦肉洗净，切块，捞起放入水中；烧开水，加入橄榄、雪梨、瘦肉、姜片，煮20分钟，转小火一个半小时，加盐调味。
功效：橄榄能清肺、利咽、生津、通便。雪梨具有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效。大枣补脾，平胃气，润心肺，止咳，补五脏。猪肉滋养脏腑，光滑肌肤，补中焦。组合成汤，有润肺防秋燥的功效。
二：莲子百合银耳雪梨汤
材料：白莲子15克，百合15克，银耳50克，雪梨1个，冰糖少许。
练习：
1.银耳提前用冷水泡过，撕成小朵。将百合、银耳、莲子放入锅中加水至软烂，再加入冰糖。
2.将雪梨洗净，继续煮至雪梨变软。
功效：莲子、百合中含有秋水仙碱，其中莲子含有钙、磷、钾等微量元素，有很好的镇静安眠作用。老年人和脑力劳动者应多吃莲子；百合含有多种生物素，有助于神经衰弱和病后体虚的恢复，尤其对支气管炎有疗效。
银耳含有特殊的胶质，具有滋阴养颜的作用。经常吃可以提高人体免疫力。雪梨对秋燥有很好的预防作用。
三：鲫鱼豆腐汤
材料：鲫鱼1条、豆腐1块、姜3块、葱2根、油少许、盐、胡椒粉、料酒、鸡精。
练习：
1.鲫鱼洗净，用盐和料酒腌制备用；将豆腐切成1厘米厚的块；将砂锅加热，加入少许油，放入鲫鱼，煎至两面金黄。
2、放入葱、姜，倒入适量的‘开水，盖上盖子，煮开后转小火焖40分钟；加入豆腐，煮5分钟左右，加盐、胡椒粉、鸡精调味。
功效：鲫鱼豆腐汤有润燥滋补的作用，非常适合寒冷干燥的秋冬。鱼和豆腐一起吃，非常有利于营养吸收，做出来的汤很好吃，香而不腻。
四：朱建华唐菲
原料：剑花25-30g，猪肺1个。
练习：
1.猪肺洗净，挤出泡沫，切块，取油锅，放入姜炒香后放入砂锅。
2、加入杏、桑白皮，煨成汤，调味后喝汤。
功效：朱建华唐菲取肺之形，以补肺气，建华能“止气止痛，化痰降火止咳”( 《岭南本草集录》 )，故该汤具有良好的清肺润燥、止咳化痰功效，适用于秋冬季节肺燥口臭。此方比较适合肺燥痰火，咳痰清，
大便稀的患者，不适合婴幼儿。
五：莲藕玉米排骨汤
材料：排骨、莲藕、玉米和胡萝卜各150克。盐、料酒、姜片适量。
练习：
1.锅内加适量水烧开，再加入排骨的出血水和料酒，捞出洗净备用。莲藕、玉米去皮洗净，切块；胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压纹。
2.锅中倒入适量开水，加入排骨、莲藕块、玉米块、料酒大火烧开，小火炖。炖至熟，加盐调味。加入胡萝卜花，炖10分钟。
功效：莲藕具有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血化瘀的作用。玉米富含维生素C等。具有长寿美容的作用，还能预防秋燥。胡萝卜能提供丰富的VA，
具有促进正常生长和繁殖、维持上皮组织、预防呼吸道感染和维持正常视力、治疗夜盲症和干眼症的作用。莲藕玉米排骨汤可以帮助我们有效抵御秋燥！
六：罗汉果百合鸡汤
材料：鸡肉300克、罗汉果半个、百合干30克、红枣6颗、葱、姜、盐。
练习：
1.将鸡剁成块，用开水焯一下去血沫，捞出备用。罗汉果、百合、大枣分别洗净备用。
2.将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤锅中，加入适量水。大火烧开后，小火煮2小时，饮用时加盐调味。
功效：百合、罗汉果是药食两用的“极品”。罗汉果百合鸡汤是预防秋燥的养生汤。百合能滋养心肺，适用于肺虚咳嗽、干咳无痰者，或感觉干燥感冒咳嗽者。罗汉果味甘，性凉。归肺大肠经。
不仅具有清热润肺、化痰止咳、益肝健脾、降血脂的功效，还具有防治呼吸道感染、抗癌的功效。
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