柚子皮怎样做好吃视频，
1.材料：柚子皮(半个就够了)、大红辣椒、大蒜。
2、辣椒蒜切丁，先加入生抽，少许老抽，少许老陈醋，盐，搅拌均匀，腌制半小时。注意：一定要提前腌制。胡椒没有盐就不好吃。
3.柚子皮洗净，剥去表层皮，切片。烧开一锅水，将切好的柚子皮倒入开水中，煮2分钟左右，然后捞出。冷却或用冷开水冲洗后，尽可能把柚子皮里的水挤出来备用。
4、注意：不要煮太久，煮久了，口感软。拿起来后让它自然冷却，或者用冷开水代替自来水。
5.将泡椒倒入榨好的柚子皮中，加点香油，拌匀后食用。
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