2023年金银花采摘时间， 金银花花期为5-10月，最适宜的采摘期是“大白针期”。
1、金银花采摘时间
金银花要在去年9-12点采摘，不适合露水和雨天。早上采摘的花青白色，重，易干，香气浓郁，商品产量高，品质好。中午以后和阴天采集的花质量差，加工率低。从花的发展过程来看，
习性分为绿芽、绿白、白针、金银花、金花。芽的上部膨大，长成棒状，青白色时更佳，俗称大白针。此时花即将开放，为最佳采摘时间，可加工精品。
2、金银花花期
金银花的花期很长，一般从5月中旬持续到10月中旬，150天左右。由于金银花花期呈波浪形，具有连续性和波峰，分别称为“一茬花”、“二茬花”、“三茬花”、“四茬花”、“五茬花”。
第一茬花集中采摘期一般在5月中旬，第二茬花在6月上旬，第三茬花在7月上旬，第四茬花在9月上旬，第五茬花在10月上旬。第一茬花期短，一般为5-7天，第二、三茬需7天左右，第四、五茬可延长至10天。
拓展小知识：
金银花一般指忍冬。在我国大部分地区均有分布，其中以产于河南、山东的金银花最为著名，具有清热解毒、消炎消肿的作用，对细菌性痢疾及各种化脓性疾病有效。金银花什么时候喝比较好？
1.趁热喝吧
金银花什么时候喝最好，一定要选择趁热喝金银花。如果等到凉了，不仅营养价值会大打折扣，品尝者的口感也会受到影响。特别是隔夜的金银花茶，不能喝，它会产生一种亚硝胺物质。
这种物质对身体有害。
2.生气的时候
金银花性寒，能清热解毒，还能利咽。一般有上火症状的人都会喉咙痛。这个时候来一杯清热解毒的金银花茶比较好，但是一天最多喝两杯，就算喝多了。
3.吃完烧烤
烧烤是非常容易上火的，而且还含有致癌物质，所以吃完烧烤可以来一杯金银花茶清肠排毒，可以有效预防吃完烧烤上火长痘痘。
4.夏天
夏天比较热，很多朋友会觉得胸闷急躁，可能是中暑的一点症状。也可以泡一杯金银花茶消暑。是非常好的消暑产品，连小孩都可以喝，但是喝之前最好稀释一下。
5.当季节交替的时候
金银花也可以在季节交替，也就是冷热交替的时候喝。在天气即将变冷的时候喝点金银花茶，可以很好的预防感冒，是抵抗力差的人预防生病的佳品。
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