肉丝用猪什么部位的肉做， 大家好，下面小编给大家讲解一下。很多人还不知道肉丝用的是猪肉的哪一部分。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
肉丝主要由猪里脊肉和猪里脊肉制成。里脊肉是指猪脊骨内部的条状嫩肉。腰肉通常分为大腰肉和小腰肉。猪里脊肉是瘦肉，大肋骨上覆盖着筋。
猪肉，也叫海豚肉，是猪的肉。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，由于其纤维柔软，结缔组织少，肌肉组织中的肌内脂肪多，所以煮熟后特别好吃。猪因为饲养简单，骨瘦肉少，所以日常生活中吃肉最多。
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