煲猪脚汤放什么配料好， 大家好，下面小编给大家讲解一下。很多人还不知道猪脚汤要放什么配料。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
猪脚汤的配料如下：猪蹄和猪排、大白菜、干米、盐、味精、料酒、姜片、葱花、胡椒粉。
做法如下：
1.猪蹄、排骨用温水洗净，放入热锅中，加水烧开，撇去浮沫；
2.加入葱花、姜片、胡椒粉、料酒，用大火煮2-3小时，至汤汁乳白色、清香，去骨；
3.将泡好的干海苔放入汤锅中；
4.将白菜切成小块，放入锅中焯一下；
5.加入盐和味精拌匀。
以上说明了猪脚汤应该放什么食材。本文到此结束，希望能给大家带来帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。
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