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土鸡的营养价值和洋鸡有什么区别呢(土鸡的营养价值和洋鸡有什么区别呢视频)

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土鸡的营养价值和洋鸡有什么区别呢视频

1.与常见的外国鸡相比,土鸡更强壮,肉质结构和营养配比更合理。土鸡的肉含有丰富的蛋白质、微量元素和多种营养成分,但脂肪含量相对较低,对人体保健有重要作用,属于高蛋白肉类之一。

2.火鸡富含氨基酸,是人体生命的基本物质。火鸡中丰富的氨基酸可以促进人体的生长发育。

3.由于散养鸡运动量大,鸡肉肌内脂肪沉积更均匀;另外,土鸡含有钙、硫等多种微量元素,氨基酸种类也比外国鸡丰富,所以口感比外国鸡好。

4、鸡皮含有

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