猫屎咖啡为啥要用猫， 猫屎咖啡为什么要用猫屎做？让我们来看看边肖的分享吧！
麝香猫的臀部大多有香腺，可以分泌一种类似麝香的香水——麝香猫，所以这种动物常被称为灵猫。而且麝香猫和狸猫的尾巴上有九个黑白环，也叫九足浣熊。因此，这种动物也被认为是九尾狐的原型。
果子狸大多生活在低纬度地区，喜欢夜间出来活动。它们不仅会捕食一些小动物，还会吃一些植物的果实。在东南亚和中国南方，他们会采摘一些咖啡豆，但咖啡豆的种子不是不消化的，所以会排泄出来。
但咖啡豆中的苦味会被消化道中的消化酶分解，同时会沾染上麝香猫香腺分泌的腺体，所以这种咖啡会有独特的香味，从而形成一种风味独特的咖啡饮品。
猫屎咖啡用的猫，主要是因为它屁股里的香腺和消化道里的消化酶缺一不可，所以做出了猫屎咖啡。
扩大知识面：什么是猫屎咖啡？
猫屎咖啡其实是一种叫麝香猫的动物粪便。这只果子狸非常喜欢吃咖啡果，但是它的胃消化不了咖啡果里的咖啡豆，所以排泄的时候会直接把整颗的咖啡豆排出去，也就是传说中的Kopi Luwak。
更何况果子狸是直接养的，咖啡豆用猫屎咖啡排泄，所以屁股比较紧。
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